Oppale

Ranking... 78% Votanti... 16 voti Prodotta da: 32 Via dei Birrai Regione: Veneto Stile: (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 5,5 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Oppale Accessi: 2519	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17.10.35 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Colore arancio pallido, velato, schiuma ocra, fine, di buona persistenza. Naso luppolato con note erbacee, floreali (camomilla), citriche e sentori di lievito. Corpo da leggero a medio, bassa carbonatazione. Al palato una buona base di malto, dolce, seguita da delicata luppolatura erbacea. Finale secco, un po’ astringente, retrogusto amaricante luppolato abbastanza lungo. Buona ale che si rifà alla tradizione belga, fresca, beverina, delicatamente profumata. ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/09/2010 15.58.24 7,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 8/10 Commento Ambrato con schiuma persistente . A naso l'aroma è erbaceo e agrumato . In bocca il gusto lieve del luppolo rempie la bocca con un finale amaro piacevole ...se ne desidera subito una nuova sorsata . Catan (133) Roma (RM), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/06/2009 11.49.48 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento si presenta con un ambrato opalescente al naso è dominante il profumo del luppolo poi note di erba appena tagliata e una punta di caramello.al palato inizialmente un'ottima luppolatura ben dosata che lascia spazio ad un finale debolmente abboccato molto lungo.birra equilibrata molto piacevole e beverina Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14.01.29 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento ambrato chiaro buona schiuma non molto persistente sentori agrumati chinotto luppolo spezie pepe note di frutta matura zucchero di canna tendente all’amaro una nota di astringenza poco corpo Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/04/2008 10.48.52 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento Al naso fruttta matura , pesca e albicocca , in bocca risulta molto dolce con spiccate note maltate , perfettamente bilanciate dalla secchezza che rimane dopo. LuPa (47) Varese (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 07/04/2008 8.54.29 7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 7/10 Commento Ottimo esempio di birra ben luppolata, l'amaro è evidente ma ben bilanciato. Mi son piaciuti molto anche gli aromi fruttati (agrumi) e floreali, effetivamente il prato verde si sente! Proprio una birra equilibrata... forse il dolce finale contrasta un pò troppo con l'amaro iniziale... lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/02/2008 11.50.55 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Grande schiuma e grande birra da aromi che vanno dal floreale al dolce subito coperto dalla nota amara del luppolo, lasciando un piacevole sapore in bocca Aigor (96) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/07/2007 10.54.55 9,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 10/10 9/10 9/10 Commento [Salone Birra Artigianale Milano 2007] Secondo me è la miglior birra del 32: schima compatta, un'esplosione di luppolo al naso e in bocca, piacevole e molto beverina. docantonio (11) Preganziol (TV), Italia Degustata in bottiglia in data: 17/07/2007 19.11.33 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento un'ottima birra, una bella schiuma persistente un amaro che non dispiace con un bouquet di aromi che ben si sposano dal floreale a quelli dei luppoli di poperinghe pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 14/06/2007 12.29.02 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento La prima birra provata di 32 via dei birrai. Mi vien da dare un giudizio positivo. Versata presenta una bella schiuma compatta e persistente, al naso gli odori rievocano birre di tradizione belga. In bocca è molto beverina nonostante la luppolatura le dia un amaro abbastanza pronunciato anche se mai eccessivo. 1 2