birra


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Oppale
Prodotta da 32 Via dei Birrai
Regione Veneto
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Oppale
Accessi 5871
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Io non l'ho trovata così mediocre, anche se il costo eccessivo non è proporzionato al livello del prodotto ( neppure per packaging simpatico e il doppio tappo da collezione). Comunque color oro pallido con schiuma spessa ma che dura poco, naso debolmente agrumato ed erbaceo coi sentori che fanno fatica a venire fuori e hanno bisogno che la birra si scaldi a dovere per acquistare un po di sostanza, in bocca secca, erbacea, e floreale, con una punta di amarognolo. Birra senza pretese molto beverina, ma che ripeto non vale quello che costa

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 13/07/2013 10:18:08

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

la considero la "migliore" che ho provato di questo birrificio. la assaggiai solo una volta, quattro anni fa, ed era da sufficienza piena. l'ho riassaggiata oggi e ci sono rimasto male. schiuma grossolana e poco persistente. naso volgare con qualche nota agrumata poco definita. in bocca abbastanza scorrevole ma manca di tutto, note maltate, luppolate e fenoliche...non trovo nulla. il finale amaro è poco piacevole e lascia un retrogusto amaro strano, quasi cattivo. bah.

Voto 4,22
Aspetto 4/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 11/07/2013 02:42:19

psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Sono riuscito a beccarne una bottiglia a 2000 metri nella mia amata Valmalenco. Lievitosa, astringente, con in piu' la rottura di avere il cavatappi per stapparla. Le birre di questo birrificio sono in mezzo alle palle dappertutto, nonostante la qualita' mediocre. Secondo me mandano in giro i cinesi a venderla..

Voto 3,1
Aspetto 4/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 12/02/2013 17:34:25

Cinghialone (23) Grosso (TO), Italia

Bevuta al ristorante siberiano di Torino.Birra ambrata,leggermente torbida,con schiuma fine e poco persistente.Profumi di pesca,agrumi ed erbaceo.In bocca risalta molto l'eccessiva gasatura..piacevole l'amaro,carico,agrumato ma senza essere eccessivo,finale non molto lungo.

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/02/2012 14:07:52

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

Colore arancio pallido, velato, schiuma ocra, fine, di buona persistenza. Naso luppolato con note erbacee, floreali (camomilla), citriche e sentori di lievito. Corpo da leggero a medio, bassa carbonatazione. Al palato una buona base di malto, dolce, seguita da delicata luppolatura erbacea. Finale secco, un po’ astringente, retrogusto amaricante luppolato abbastanza lungo. Buona ale che si rifà alla tradizione belga, fresca, beverina, delicatamente profumata.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17:10:35

ciaba (213) milano (MI), Italia

Ambrato con schiuma persistente . A naso l'aroma è erbaceo e agrumato . In bocca il gusto lieve del luppolo rempie la bocca con un finale amaro piacevole ...se ne desidera subito una nuova sorsata .

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/09/2010 15:58:24

Catan (137) Roma (RM), Italia

si presenta con un ambrato opalescente al naso è dominante il profumo del luppolo poi note di erba appena tagliata e una punta di caramello.al palato inizialmente un'ottima luppolatura ben dosata che lascia spazio ad un finale debolmente abboccato molto lungo.birra equilibrata molto piacevole e beverina

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/06/2009 11:49:48

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrato chiaro buona schiuma non molto persistente sentori agrumati chinotto luppolo spezie pepe note di frutta matura zucchero di canna tendente all’amaro una nota di astringenza poco corpo

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:01:29

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Al naso fruttta matura , pesca e albicocca , in bocca risulta molto dolce con spiccate note maltate , perfettamente bilanciate dalla secchezza che rimane dopo.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2008 10:48:52

LuPa (47) Varese (VA), Italia

Ottimo esempio di birra ben luppolata, l'amaro è evidente ma ben bilanciato. Mi son piaciuti molto anche gli aromi fruttati (agrumi) e floreali, effetivamente il prato verde si sente! Proprio una birra equilibrata... forse il dolce finale contrasta un pò troppo con l'amaro iniziale...

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/04/2008 08:54:29

lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia

Grande schiuma e grande birra da aromi che vanno dal floreale al dolce subito coperto dalla nota amara del luppolo, lasciando un piacevole sapore in bocca

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/02/2008 11:50:55

Aigor (96) Milano (MI), Italia

[Salone Birra Artigianale Milano 2007] Secondo me è la miglior birra del 32: schima compatta, un'esplosione di luppolo al naso e in bocca, piacevole e molto beverina.

Voto 9,12
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 26/07/2007 10:54:55

docantonio (11) Preganziol (TV), Italia

un'ottima birra, una bella schiuma persistente un amaro che non dispiace con un bouquet di aromi che ben si sposano dal floreale a quelli dei luppoli di poperinghe

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 17/07/2007 19:11:33

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

La prima birra provata di 32 via dei birrai. Mi vien da dare un giudizio positivo. Versata presenta una bella schiuma compatta e persistente, al naso gli odori rievocano birre di tradizione belga. In bocca è molto beverina nonostante la luppolatura le dia un amaro abbastanza pronunciato anche se mai eccessivo.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 14/06/2007 12:29:02

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Ricorda alcune birre belghe classiche della tradizione belga. Profumi stupendi, floreali, freschi. In bocca è stupenda, un amaro molto pronunciato ma mai eccessivo. Di corpo e gasatura medi, risulta molto beverina.

Voto 8,4
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/04/2007 11:51:15

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Fiera milano 2007. La birra che dice di piu' tra la gamma del 32. Aromi delicati di miele e di luppoli di Poperinge sono perfettamente bilanciati creando un bouquet gradevole. Il corpo non troppo accentuato e la gradazione alcoolica bassa per lo stile la rendono molto beverina, lasciandole comunque la spiccata complessita' donata dagli ingredienti.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/03/2007 00:25:06

Ditone (125) Novara (NO), Italia

Gran miele iniziale, poi il luppolo belga manifesta la sua presenza in modo importante. Ottima birra senza difetti.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/03/2007 11:29:05

Maurizio (9) Milano (MI), Italia

Bella schiuma, compatta e persistente. Profumi intensi e grande corpo con un bel finale persistente ed equilibrato

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/02/2007 17:38:39

Stefano Ricci (45) Borgo San Siro (PV), Italia

Paglierino, leggermente velata, bella schiuma abbondante ma poco persistente. All'inizio è un po' fredda e non si concede, poi scaldandosi si esprime al meglio. Molto gradevole e rinfrescante nell'amaro, ben integrato, chiusura che prepara e invoglia alla sorsata successiva. Una birra che ammicca a Poperinge, anzi ci prova proprio e pure pesante... Se da un lato non stupisce l'originalità della proposta, resta pur sempre indiscutibile il modello di riferimento.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/02/2007 03:11:23

Panzer (17) Trezzano sul Naviglio (MI), Italia

Quando è stata assaggiata aveva sentori di miele di castagno: un po' fuori luogo...

Voto 6,52
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 14:01:29