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Noa Reserve
Ranking...
100%
Votanti...
1 voto
Prodotta da: Almond 22
Regione: Abruzzo
Stile: (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Coppa
Gradi saccarometrici: 23 °P
Gradi alcolici: 10 %
Temperatura di servizio: 12 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: Versione affinata 1 mese in acciaio, 12 mesi in caratelli di Rovere italiana (da 100 litri) e 2 mesi in bottiglia. I caratelli sono nuovi o rigenerati. Non rifermentata in bottiglia.
Accessi: 159
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 Voti
beersaver (7) corigliano (CS), Italia
Degustata in bottiglia in data: 07/05/2010 7.41.06
10 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
10/10 10/10 10/10 10/10
Commento
poca e stupenda la carbonica,poichè affinata 12 MESI in caratello di rovere e non rifermentata in bottiglia.bellissimo il colore rubino con riflessi arancio.lasciata respirare 15 minuti in un ampio calice il naso esplode tra passito,frutta passa,frutti rossi,amaretto ed esteri assieme ad un giusto piacevole etilico (dati i 10 gradi).in bocca la secchezza è stupefacente ed immediata con un bellissimo sentore di legno ed un piacevole tannico che accompagna l'amaretto e il passito.amara(credo sui 50 ibu) e il corpo è rotondo e avvolgente con un finale erbaceo e inaspettato.nonostante sia una birra da meditazione è pericolosamente bevibile.incredibile davvero
1

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