Pink IPA (Italian Pale Ale)

Ranking... 78% Votanti... 9 voti Prodotta da: Almond 22 Regione: Abruzzo Stile: (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: 15 °P Gradi alcolici: 6 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Speziata con pepe rosa del Brasile. Brassata utilizzando un blend di Simcoe, Nelson Sauvin e Hallertau Saphyr Accessi: 1362	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Cinghialone (10) Grosso (TO), Italia Degustata in bottiglia in data: 04/02/2012 18.49.30 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Colore giallo dorato torbido con schiuma media e molto persistente.Profumo di pompelmo.In bocca inizio di pesca matura,sovrastavo quasi subito dall'amaro agrumato.Persistente con finale amaro e speziato Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata alla spina in data: 10/12/2011 17.08.45 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento Riprovata alla spina, rispetto alla versione in bottiglia è molto più aggressiva e decisa, ma nonostante tutto rimane equilibrata, pulita e la forte "pepatura" non stanca anzi... raf48 (62) Carpi (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/10/2011 9.15.16 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Color oro velato,schiuma abbondante e molto persistente.al naso profumi di pompelmo e leggere note pepate.In bocca torna il pompelmo;ha un bellissimo amaro che pulisce il palato e invita al prossimo sorso.Per me una delle migliori birre italiane. phd68 (169) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/08/2011 9.34.02 7,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 7/10 Commento La schiuma è molto persistente ed abbondante. Al naso l'inizio è speziato di pepe poi prevalgono aromi fruttati agrumati. In bocca amara di luppolo e pompelmo. unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 27/05/2011 12.09.18 7,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 7/10 Commento Oro pallido, velato. La bianca schiuma è generosa, fine, cremosa e molto persistente. L’aroma è fine ed elegante, dominano sentori dolci e fruttati (soprattutto tropicali e pompelmo) e leggere note floreali. In bocca è leggera senza mai essere sfuggente; ritroviamo il dolce con frutta e malto (biscotto) che lasciano rapidamente spazio all’amaro dei luppoli con note amare erbacee e di scorza di pompelmo. Bel finale secco, retrogusto caratterizzato da note vegetali ed erbacee e piacevolmente movimentato da una calda nota pepata che si prolunga rendendo più vivace il sorso successivo. Una IPA molto piacevole, semplice, pulita e davvero beverina. Molto bene Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/04/2011 13.31.56 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento Color dorato scarico con schiuma persistente. Al naso inizialmente tanto speziato (pepe), per poi evolversi in un bel fruttato ( pompelmo) molto invitante. In bocca equilibrata, con la parte agrumata in evidenza; lascia un palato mediamente secco e amarognolo. Simonmattia (103) Curno (BG), Italia Degustata alla spina in data: 16/04/2011 0.02.28 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento Giallo dorato carico tendente all'aranciato, velata, con una bella schiuma compatta, fine e pannosa. All'olfatto toni netti di pompelmo rosa e pepato, al gusto un possente amaro di salvia e pompelmo con note dolci di frutta tropicale in punta lingua, Eccellente rampollo (195) Podenzano (PC), Italia Degustata alla spina in data: 05/12/2010 20.48.47 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento Eccellenza Birra : luppolatura decisa e piacevole , profumi delicati , beva alle stelle. Molto easy to drink. Il pepe è leggero e assolutamente non invadente. Davvero un gran bel prodotto. Luc (9) Corropoli (TE), Italia Degustata alla spina in data: 30/08/2010 0.03.31 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Colore oro carico tendente al ramato. Al naso i profumi ricordano le pesche e gli agrumi. In bocca vengono confermate le sensazioni olfattive e c'è un buon equilibrio tra il dolce e l'amaro che arriva alla fine. 1