Torbata

Ranking... 83% Votanti... 17 voti Prodotta da: Almond 22 Regione: Abruzzo Stile: (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: 19 °P Gradi alcolici: 8,7 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Torbata Accessi: 3414	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/05/2012 15.42.23 8,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 8/10 Commento Bevuta 15/1/2012, lotto 03 (2010) - Bell'ambra carico, velato. Schiuma beige, generosa ma poco persistente. Naso interessante, dove emerge da subito una (ovvia) affumicatura; in secondo piano sentori più complessi che richiamano il cuoio e la pelle, affiancati da frutta secca. Morbida in bocca, corpo medio-pieno, carbonazione molto contenuta . Il gusto è di malto affumicato, ben equilibrato tra amaro leggero di tostatura e dolci note di caramello. L’alcool è molto nascosto e s’intensifica solamente a fine corsa, con questa Torbata che ci ricorda sempre più un whisky, lasciando un retrogusto di malto breve ma avvolgente, etilico, molto caldo. Barley wine dotato di un’ottima bevibilità, grande pulizia sia all’aroma che al gusto. phd68 (212) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/03/2011 12.19.45 8,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 9/10 8/10 Commento Il colore è ambrato scuro, schiiuma a bolle piccole, non particolarmente persistente. L'aroma è torbata, ricorda certi whisky. In bocca di nuovo l'affumicato accompagnato da un gusto etilico. Molto equilibrata Basslupo (188) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata in bottiglia in data: 14/05/2010 23.31.36 7,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 7/10 Commento Color ambrato scuro torbo con leggera schiuma. Aroma decisamente affumicato. In bocca ha un discreto corpo, e pian piano che la sorseggi piace un pò di più. Non male, ma forse bevuta troppo giovane. fraella (28) capoterra (CA), Italia Degustata alla spina in data: 09/08/2009 15.35.46 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Birra originale e birraio molto simpatico. Affumicatura equilibrata e ottima bevibilità. neffy (31) seniga (BS), Italia Degustata in bottiglia in data: 22/03/2009 19.59.15 4,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 4/10 4/10 5/10 Commento bottiglia o andata a male o......non sò fez75 (9) pescara (PE), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/03/2009 18.21.15 9,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 10/10 10/10 10/10 Commento Degustata di recente a fine pasto..confermo le ottime impressioni avute l'anno scorso..sempre favolosa.. rob6900 (22) belluno (BL), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/02/2009 15.42.15 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento una birra da otto in tutte le sue componenti, particolarmente buono l'equilibrio con il malto torbato Animal (34) Caspoggio (SO), Italia Degustata alla spina in data: 01/02/2009 18.21.05 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Altra birra bandiera di Almond, servita alla merla a temperatura polare appena scaldata rivela tutte le caratteristiche del fuoriclasse assoluto. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/01/2009 0.50.32 8,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 9/10 Commento abrata buona schiuma discreta persistenza note affumicate leggero vinoso in bocca ben torbata leggermente etilica maltata un po legno leggero sentori di lieviti birrofila (14) portici (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/01/2009 12.46.47 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento grande birra, non posso però non contestare fortemente la definizione di barleywine, piuttosto mi sembra una bruin belga, non capisco davvero come sipossa definire la torbata barleywine!!! 1 2