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| Prodotta da:
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Amiata |
| Regione:
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Toscana |
| Stile:
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(Ale) - Porter - Robust Porter |
| Fermentazione:
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Alta |
| Bicchiere:
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Pinta |
| Gradi
saccarometrici:
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15,5 °P |
| Gradi alcolici:
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5,8 % |
| Temperatura di
servizio:
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8-12 °C |
| Schiuma:
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leggera e poco persistente |
| Colore:
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Scuro |
| Aroma:
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noci tostate e resine aromatiche |
| Gusto:
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caffè tostato, liquirizia per poi lasciare il posto ad un amaro resinoso |
| Abbinamenti
gastronomici:
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ostriche, dolci al cioccolato o al caffè. Ideale per il Birramisù |
| Note:
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Malti: Pale Ale e Roasted
Luppoli: Magnum e WGV
Lievito: S-04
birra artigianale non pastorizzata e non microfiltrata di prima fascia prodotta per l'azienda Turatello Italia di Imola (BO) |
| Accessi:
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278 |
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