Utente

Annu83 (13)
Andora (SV), Italia


Produttore Birra Stile
Canediguerra American Ipa (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

So che può sembrare una bestemmia, ma la mia opinione va molto a gusto. Amara, amara, amara... oltremodo luppolata (anche se lo stile e il tentativo sono proprio quelli). A chi piace lo stile una gran birra, a me non è piaciuta.

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 18:56:12


Produttore Birra Stile
Birra Elvo Schwarz (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

Birra scura che sta più dalla parte di una porter che di una stout. Schiuma color crema non molto persistente, gusto amarognolo e sentori di tostato senza particolari residui.

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 10/03/2017 18:54:29


Produttore Birra Stile
Baladin Brixia Mielika (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Birra con discreta corporatura, schiuma abbondante ma poco persistente, gusto dolciastro e leggermente speziato, ma il miele che dovrebbe fare da padrone si sente pochissimo. Equilibrata fino all'esagerazione, bevendo una birra al miele mi farebbe piacere sentirlo questo miele. Gradazione alcolica piuttosto alta, anche se all'abbocco e all'olfatto non si percepisce.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 18:51:02


Produttore Birra Stile
Anima Mozart (Ale) - Strong Belgian Ale - Dubbel

Birra di colore ambrato, un po' scarica di aroma. Recupera un pelo al gusto, ma rimane una birra "dimenticabile"

Voto 5,38
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 18:43:12


Produttore Birra Stile
Birra Pasturana Filo Forte (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Birra che strizza l'occhio alla cultura belga, ben stazzata e corposa, con un sentore alcolico pronunciato soprattutto quando rimane un po' fuori dal frigo. Sapori e profumi fruttati. In generale una bella birra da sorseggiare con calma, ma sempre fresca.

Voto 6,38
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:25:07


Produttore Birra Stile
Birra Pasturana Filare (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Birra al mosto di cortese, chiara e non molto consistente in realtà. Beverina, con sentori fruttati per l'ovvia derivazione. Speravo meglio, invece non la andrei a cercare di nuovo.

Voto 5,9
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:21:48


Produttore Birra Stile
Birra Pasturana Minotauro (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

Scura, nera impenetrabile. Al gusto molta tostatura e parecchia liquirizia. Lascia un po' di amaro in bocca, per i miei gusti troppo. Molto carbonata, anche qua forse troppo. Schiuma delicata ma persistente. Non una stout che andrei a cercare.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:19:42


Produttore Birra Stile
Birra Pasturana Filo di Fumo (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Birra affumicata dalla schiuma morbida ma non troppo persistente, con un gusto di affumicato mai invadente. Birra dal gusto poco luppolato e con l'alcol mai in primo piano. Colore ambrato e retrogusto erbaceo non fastidioso. Buona bevuta.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:15:58


Produttore Birra Stile
Folk Munich Helles (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Mi spiace essermi confrontato con questa birra, dalla quale mi aspettavo di più (non so perchè). Amara oltre il limite dello stile, aroma piatto e quasi inesistente, lascia solo un gran retrogusto di amaro che ti invita a non dare uun altro sorso. Molto deluso, mi spiace.

Voto 4
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 10:32:22


Produttore Birra Stile
Folk Hefe Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Di una weizen conserva il colore, e secondo me nemmeno tanto l'opalescenza. Al gusto è una white ipa fatta e finita, troppo secca e assolutamente non aromatica per lo stile che vuole rappresentare. Schiuma scarica e quindi poco persistente. Ha deluso un po'...

Voto 4,62
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 10:28:26


Produttore Birra Stile
Busalla Castagnasca (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Color ambrato, con un leggero quanto piacevole sentore di tostato. Molto beverina con un retrogusto persistente.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 10/03/2017 10:21:22


Produttore Birra Stile
Pausa Café Dui e Mes (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Leggera coi suoi 2,5°, in bocca lascia un gusto pieno e duraturo. Schiuma abbondante (forse troppo), gustosa (sì, proprio la schiuma è gustosa) e persistente. Io lo zafferano non l'ho sentito molto, ma credo che sia molto soggettivo. Si sente invece l'erbaceo. A cavallo tra una saison e una blanche, prende le qualità di una e dell'altra. Sicuramente una bellissima scoperta.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 10:18:57


Produttore Birra Stile
Almond 22 Torbata (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Schiuma beige, sentori di affumicatura ben bilanciata e non troppo invadente, alcol completamente nascosto all'assaggio. Una delle più piacevoli.

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2017 23:00:25