Utente

Annu83 (29)
Andora (SV), Italia


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano La Grigna (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Non verrà sicuramente, da me, ricordata come una bevuta da ripetere. Sarà che sono un poì fuori dalla mia zona di stile, ma...

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 10/04/2017 09:19:15


Produttore Birra Stile
L'Orso Verde Wabi (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Ioci ho sentito un buon aroma dolciastro e unua bevuta non eccessivamente amara, molto ben bilanciata. Una delle poche, in stile, che non mi è spiaciuta.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 10/04/2017 09:16:36


Produttore Birra Stile
Birrificio Rurale Castigamatt (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Colore, schiuma, aroma... molto bene. Alla bevuta, a mio gusto, perde un po'. Ma questo già si sapeva.

Voto 5,64
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 10/04/2017 09:12:35


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Ciube (Ale) - American Pale Ales - Double IPA

Quella che ho assaggiato nonmi è garbata troppo, sembrava scarica. Il gusto però credo fosse attendibile, in linea col profilo... De gustibus

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 10/04/2017 09:10:11


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Statale 52 (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Aroma molto buono, gusto amro che rimane anche dopo la bevuta. Potrebbe anche essere un pregio, per qualcuno...

Voto 5,54
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 10/04/2017 09:08:41


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Tripé (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Una birra dalla quale mi aspettavo qualcosa di diverso, visto lo stile che cerca di copiare. L'ho trovata troppo amara.Secondo me invece ben bilanciato l'alcol, che lo senti ma non troppo.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 15:07:23


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Raku (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Gradazione sostenuta (e secondo me si sente tutta anche alla bocca) e buoni profumi emanati. Ovviamente amarognola (credo per via della luppolatura americana) ma abbastanza facile da bere. Forse però una e non di più...

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 15:04:41


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Salada (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Birra beverina nonostante il sale si senta. Questo,secondo me, è sinonimo di buon bilanciamento. La birra strizza l'occhio alle gose, senza avvicinarsi troppo ma anche senza risultare fastidiosa. Da assaggiare e riprovare prima di dare giudizi affrettati, si potrebbe cambiare idea.

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 15:01:56


Produttore Birra Stile
Birrificio Rurale Smoky (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)

Una birra affumicata davvero coi controc..... Sia l'aroma, ma soprattutto il gusto sono davvero notevoli. Se il metro di paragone non può essere altro che la birra di Bamberga per quanto riguarda questo stile, Rurale non è nadato molto lontano dal bersaglio grosso. Davvero complimenti.

Voto 8,58
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 06/04/2017 14:59:44


Produttore Birra Stile
Kamun Prima Lux (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Birra chiara non troppo impagnativa. Io sento tanta luppolatura che fa passare il malto in secondo piano, ma magari sono io che esagero. Schiuma bianca e impatto visivo non sublime, come l'aroma. Diciamo che preferisco altre cose.

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 14:26:45


Produttore Birra Stile
Kamun Res Rosa (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Peccato che una birra del genere, quest'anno,non sia stata particolarmente incisiva. Nè il colore, nè l'aroma, nè il gusto mi hanno colpito. Mi aspettavo un po' di acidità, ma difetta anche di quello. Chissà, magari lasciandola invecchiare un po'...

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 14:24:10


Produttore Birra Stile
Kamun Nocturna (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Che bella birra, bravi i ragazzi di Kamun. Si sente, secondo me, tanto la liquirizia, poi il caffè e l'orzo, ma il gusto leggermente amarognolo lascia spazio alla dolcezza finale, in perfetto stile oatmeal. Schiuma pannosa, color cappuccino, persistente ma non troppo, come il gusto. Davvero una bella bella birra.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 14:21:43


Produttore Birra Stile
Kamun Fabula (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

De gustibus... L'aroma, come al solito è ottimo, poi il gusto però mi lascia interdetto. E' una Pale Ale, quindi a chi piace il genere piacerà molto anche la birra, che per di più rilascia note erbacee molto gradevoli e stuzzicanti per tutta la durata della bevuta.

Voto 6,54
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 14:17:28


Produttore Birra Stile
Kamun ZenzEros (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Birra aromatizzata allo zenzero, gusto delicato e non troppo invadente. Bel colore e aroma molto gradevole, che si perde un po' all'assaggio.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 14:14:50


Produttore Birra Stile
Baladin Leon (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Strong ale scura, dalla chiara connotazione alcolica, anche se abbastanza bilanciata al gusto. Sentori molto pronunciati di liquirizia e un po' di tostato.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 13:57:59


Produttore Birra Stile
Baladin Isaac (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Birra più tendente al biondo che al bianco, sia come colore ma soprattutto come aroma e gusto. Comunque una birra dissetante e beverina, piacevole da bere sia a tavola che fuori.

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2017 13:43:36


Produttore Birra Stile
Canediguerra American Ipa (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

So che può sembrare una bestemmia, ma la mia opinione va molto a gusto. Amara, amara, amara... oltremodo luppolata (anche se lo stile e il tentativo sono proprio quelli). A chi piace lo stile una gran birra, a me non è piaciuta.

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 18:56:12


Produttore Birra Stile
Birra Elvo Schwarz (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

Birra scura che sta più dalla parte di una porter che di una stout. Schiuma color crema non molto persistente, gusto amarognolo e sentori di tostato senza particolari residui.

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 10/03/2017 18:54:29


Produttore Birra Stile
Baladin Brixia Mielika (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Birra con discreta corporatura, schiuma abbondante ma poco persistente, gusto dolciastro e leggermente speziato, ma il miele che dovrebbe fare da padrone si sente pochissimo. Equilibrata fino all'esagerazione, bevendo una birra al miele mi farebbe piacere sentirlo questo miele. Gradazione alcolica piuttosto alta, anche se all'abbocco e all'olfatto non si percepisce.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 18:51:02


Produttore Birra Stile
Anima Mozart (Ale) - Strong Belgian Ale - Dubbel

Birra di colore ambrato, un po' scarica di aroma. Recupera un pelo al gusto, ma rimane una birra "dimenticabile"

Voto 5,38
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 18:43:12


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo Forte (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Birra che strizza l'occhio alla cultura belga, ben stazzata e corposa, con un sentore alcolico pronunciato soprattutto quando rimane un po' fuori dal frigo. Sapori e profumi fruttati. In generale una bella birra da sorseggiare con calma, ma sempre fresca.

Voto 6,38
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:25:07


Produttore Birra Stile
Pasturana Filare (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Birra al mosto di cortese, chiara e non molto consistente in realtà. Beverina, con sentori fruttati per l'ovvia derivazione. Speravo meglio, invece non la andrei a cercare di nuovo.

Voto 5,9
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:21:48


Produttore Birra Stile
Pasturana Minotauro (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

Scura, nera impenetrabile. Al gusto molta tostatura e parecchia liquirizia. Lascia un po' di amaro in bocca, per i miei gusti troppo. Molto carbonata, anche qua forse troppo. Schiuma delicata ma persistente. Non una stout che andrei a cercare.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:19:42


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo di Fumo (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Birra affumicata dalla schiuma morbida ma non troppo persistente, con un gusto di affumicato mai invadente. Birra dal gusto poco luppolato e con l'alcol mai in primo piano. Colore ambrato e retrogusto erbaceo non fastidioso. Buona bevuta.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:15:58


Produttore Birra Stile
Folk Munich Helles (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Mi spiace essermi confrontato con questa birra, dalla quale mi aspettavo di più (non so perchè). Amara oltre il limite dello stile, aroma piatto e quasi inesistente, lascia solo un gran retrogusto di amaro che ti invita a non dare uun altro sorso. Molto deluso, mi spiace.

Voto 4
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 10:32:22


Produttore Birra Stile
Folk Hefe Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Di una weizen conserva il colore, e secondo me nemmeno tanto l'opalescenza. Al gusto è una white ipa fatta e finita, troppo secca e assolutamente non aromatica per lo stile che vuole rappresentare. Schiuma scarica e quindi poco persistente. Ha deluso un po'...

Voto 4,62
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 10:28:26


Produttore Birra Stile
Busalla Castagnasca (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Color ambrato, con un leggero quanto piacevole sentore di tostato. Molto beverina con un retrogusto persistente.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 10/03/2017 10:21:22


Produttore Birra Stile
Pausa Café Dui e Mes (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Leggera coi suoi 2,5°, in bocca lascia un gusto pieno e duraturo. Schiuma abbondante (forse troppo), gustosa (sì, proprio la schiuma è gustosa) e persistente. Io lo zafferano non l'ho sentito molto, ma credo che sia molto soggettivo. Si sente invece l'erbaceo. A cavallo tra una saison e una blanche, prende le qualità di una e dell'altra. Sicuramente una bellissima scoperta.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 10:18:57


Produttore Birra Stile
Almond 22 Torbata (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Schiuma beige, sentori di affumicatura ben bilanciata e non troppo invadente, alcol completamente nascosto all'assaggio. Una delle più piacevoli.

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 28/02/2017 23:00:25