birra


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Birra Antoniana Rossa Corposa
Prodotta da Antoniano
Regione Veneto
Stile (Lager) - Bock - Traditional Bock
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 6,4 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 1487
Berech (27) Casatenovo (LC), Italia

Semplice ma gustosa questa rossa del birrificio antoniano. Fa parte della "collezione" Le Rustiche, le birre più economiche e meno impegnate del birrificio, è prevalentemente una birra da pasto, ma di ottima qualità, visto anche il prezzo contenuto. Colore rosso rubino, schiuma abbondante ma poco persistente e aroma leggero, di malto sopratutto; in bocca è piena, equilibrata, abbastanza secca, più sul dolce che sull'amaro, mai troppo impegnativa, con sentori tostati e un lieve retrogusto di liquirizia.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/11/2016 21:06:47