birra


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Jacob's Red Ale
Prodotta da Atlas Coelestis
Regione Lazio
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 13,5 °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma compatta color nocciola chiaro dai sentori di lievito
Colore ambra ramato
Aroma fruttato e persistente
Gusto fruttato di buon corpo. La sensazione amara è leggera ma ben percepibile
Abbinamenti gastronomici carni rosse, arrosti, primi piatti con sughi intensi e dolci al cioccolato
Note -
Accessi 2319
Catan (137) Roma (RM), Italia

bevuta all'IBF 2009 di Roma.colore ambrato-rosso schiuma non eccessiva.al naso è scarsa si percepisce qualche debole nota fruttata e mielosa.in bocca poco luppolo e un forte miele d'acacia.la trovo nel complesso squilibrata.da rivedere

Voto 4,2
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 10/06/2009 18:05:18

aner73 (44) novara (NO), Italia

Buono l'intento, discreta all'olfatto ma alla fine sembra incompiuta: manca l'amaro, per niente percepibile

Voto 5,44
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 05/11/2007 09:19:22