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Shaula Bock
Ranking...
55%
Votanti...
4 voti
Prodotta da: Atlas Coelestis
Regione: Lazio
Stile: (Lager) - Bock - Traditional Bock
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Coppa
Gradi saccarometrici: 17,5 °P
Gradi alcolici: 6,5 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: buona persistenza, color cappuccino, cremosa 
Colore: tonaca di frate tendente al nero
Aroma: prugna, caramello, torrefatto
Gusto: torrefatto, liquerizia e corpo solido
Abbinamenti gastronomici: formaggi di grande intensità, ostriche e preparazioni salate tendenti al dolce (terrina di foie gras)
Note: birra di media frizzantezza mostra grande personalità anche nella miscela a due ingredienti con whisky torbati. Matura 6 settimane e non viene filtrata ne pastorizzata. NON è una guinness...
Accessi: 976
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 Voti
Catan (133) Roma (RM), Italia
Degustata in bottiglia in data: 21/11/2009 11.31.39
1,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
2/10 1/10 1/10 1/10
Commento
terrificante.schiuma pressocchè assente, colore scuro."aroma" imbarazzante di olive in salamoia, acida in bocca.birra infetta e imbevibile
aner73 (44) novara (NO), Italia
Degustata alla spina in data: 05/11/2007 9.15.23
6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 6/10 6/10
Commento
una discreta bock. se ne trovano sicuramente di migliori, ma sui dolci e sui formaggi particolarmente stagionati che vengono proposti nel ristoranti, ci casca a pennello!
maxbeer (51) Genova (GE), Italia
Degustata alla spina in data: 28/10/2007 23.23.22
7,7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 7/10
Commento
Non una bock ma una lager scura; dolce, fruttata, gusto e aroma come di mosto non del tutto fermentato.. comunque piacevole
pag77 (158) Napoli (NA), Italia
Degustata alla spina in data: 02/03/2007 19.00.22
7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 7/10 7/10
Commento
Provata in occasione di birromania. Beverina nonostante la complessità.
1

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