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| Prodotta da:
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Atlas Coelestis |
| Regione:
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Lazio |
| Stile:
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(Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen |
| Fermentazione:
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Alta |
| Bicchiere:
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Weizenglas |
| Gradi
saccarometrici:
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12,5 °P |
| Gradi alcolici:
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4,8 % |
| Temperatura di
servizio:
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5 °C |
| Schiuma:
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La carica proteica la rende abbondante e molto persistente (spettacolari i "merletti di Bruxelles" che adornano i bicchieri vuoti) |
| Colore:
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oro carico con riflessi aranciati |
| Aroma:
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Classico di chewing gum, banana (esteri) e spezie, lievemente affumicata (fenoli) |
| Gusto:
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Fresco e leggermente acidulo |
| Abbinamenti
gastronomici:
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perfetta con il maiale in tutte le preparazioni, salumi e pesce azzurro. |
| Note:
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Spica è la stella brillante della costellazione della Vergine, Dea delle messi e delle birre!!! NON si beve con il limone. |
| Accessi:
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844 |