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| Prodotta da:
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Atlas Coelestis |
| Regione:
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Lazio |
| Stile:
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(Lager) - European Pale Lager - Munich Helles |
| Fermentazione:
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Bassa |
| Bicchiere:
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Flute |
| Gradi
saccarometrici:
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12,5 °P |
| Gradi alcolici:
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5 % |
| Temperatura di
servizio:
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8 °C |
| Schiuma:
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discretamente abbondante e persistente |
| Colore:
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giallo dorato |
| Aroma:
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secco e abbastanza neutro, piacevolmente erbaceo |
| Gusto:
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fresco e secco. Birra mediamente luppolata ed equilibratamente gassata |
| Abbinamenti
gastronomici:
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Birra che si trova perfettamente a suo agio con il pesce in tutte le preparazioni.
Mostra buona attitudine anche verso il pomodoro, la mozzarella ed i carciofi. Costituente fondamentale per costruire un'ottima pastella per fritti |
| Note:
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dopo la fermentazione (circa 12 giorni) matura a 0 gradi per 4 settimane. |
| Accessi:
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757 |