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Fom
Ranking...
66%
Votanti...
7 voti
Prodotta da: Babb
Regione: Lombardia
Stile: (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: 15 °P
Gradi alcolici: 6 %
Temperatura di servizio: 9 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: -
Accessi: 1096
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 Voti
foxyroxy (9) Cremona (CR), Italia
Degustata alla spina in data: 03/03/2011 22.19.51
5,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 5/10 5/10 5/10
Commento
aspetto ben curato... è in tutti sensi rauch beer... ovvero che sa di affumicato e basta, peccato!
peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia
Degustata in bottiglia in data: 26/04/2010 18.47.22
6,06 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 5/10 5/10
Commento
l'affumicatura va dosata diversamente, grosse differenze tra spina e bottiglia denotano una ricetta ancora non ben definita, corpo leggermente scarso, da rivedere
Catan (133) Roma (RM), Italia
Degustata in bottiglia in data: 16/11/2009 18.42.04
8,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 8/10 9/10
Commento
colore ambrato chiaro opalescente, compatta ed abbondante schiuma persistente. naso particolare, in cui le delicate note torbate si fondono perfettamente con la componente maltata. in bocca l'affumicatura iniziale è discreta e mai esagerata, seguita da un leggerissimo acidulo e da un finale secco.il retrogusto torbato ed in particolare luppolato è molto persistente.birra equilibrata, fine ed elegante, anche per merito della delicata e ben dosata affumicatura.
Guerna (147) argelato (BO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 0.04.16
7,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 8/10 7/10
Commento
Degusta-birra Di colore ambrato al naso sembra salume affumicato , ha un buon corpo , le note maltata sono gradevoli .in bocca rimane l' affumicatura molto marcata.Non è una birra per tutti ma mi è sembrata molto gradevole , seppur sbilanciatissima sul fumè.
pistillone (72) san sperate (CA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 9.46.11
3,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 3/10 3/10 4/10
Commento
birra completamente da rifare l'affumicato c'e' ma è assai fastidioso, non presenta altri aromi degni di nota. , la schiuma crolla subito spero di aver comprato un cortone da 6 di birre infette!, cmq ricetta da rifare...
lupo (80) S. Michele (AL), Italia
Degustata alla spina in data: 28/05/2008 9.02.27
8,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 9/10 8/10
Commento
IBF 2008. Grande birra. Sia al naso che in bocca l'affumicato non è mai eccessivo. Ne deriva quindi una birra equilibrata e di grande beva. Ottima.
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 21/05/2008 0.12.43
6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 7/10 7/10 7/10
Commento
ambrata schiuma media note affumicate leggera acidità
1

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