Fusca

Ranking... 83% Votanti... 16 voti Prodotta da: Babb Regione: Lombardia Stile: (Ale) - Stout - Oatmeal Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 6,2 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Seconda Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006 Categoria Birre con altri cereali Accessi: 1601	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/08/2009 11.02.18 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Bel colore scuro quasi impenetrabile buon naso. In bocca è beverina con amaro equilibrato Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19.08.01 6,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 7/10 Commento scura buona schiuma fine e persistente aromi tostati liquirizia caffe tipici e dolciastri in bocca morbiuda poco luppolato tendenza dolce pistillone (72) san sperate (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/10/2007 18.18.25 7,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 8/10 7/10 Commento Per quanto ami moltissimo questo stile devo dire che la fusca un po’ delude, bevuta in bottiglia con bicchiere da irish stout ha una schiuma che dopo pochi minuti và via lasciando solo un pallido alone, al profumo e al gusto si riscatta con i sentori classici del suo stile forse un po’ troppo evanescenti , rimane comunque una buona persistenza che la fa promuovere con buoni voti, sperando magari in cotte migliori!. davide(cocco) (14) Monteforte D'Alpone (VR), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/08/2007 14.36.49 9,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 10/10 9/10 Commento La birra più buona della mia estate. Al naso mi ha accolto con sentori di torrefatto, caffè e cioccolata. Poi, scaldandosi, esce la prugna, un po' di frutta secca e l'erba fresca appena tagliata. Ma che mi ha conquistato è stata la burrosità in bocca, quello scivolare lento ma deciso sul palato senza ostacoli. Avercene di birre così. Draco (68) Besana (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/07/2007 11.28.10 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 8/10 7/10 7/10 Commento Schiuma color cappuccino ottima per persistenza e finezza. Aromi dominati da note tostate, cacao e liquirizia. Gusto che richiama a pieno le note olfattive, ma con un pò di acidità (che abbia beccato una bottiglia non perfetta? Da riassaggiare). Giudizio comunque mooolto positivo! saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 14/06/2007 13.10.10 7,82 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 8/10 7/10 8/10 Commento Pasturana 2007. Forse il fusto non era appostissimo, o forse le mie papille erano un po' storte, ma in bocca aveva un sentore non gradevolissimo. Da riprovare in seguito. joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia Degustata alla spina in data: 11/06/2007 17.23.42 9,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 10/10 9/10 Commento Porvata poco meno di qualche giorno fa nel locale. Il tostato e tutti i "sentori" dello stile hanno raggiunto l'equilibrio quasi perfetto.Spettacolo! Burke (12) Como (CO), Italia Degustata alla spina in data: 02/05/2007 16.01.53 8,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 9/10 Commento Evidenti note torrefatte, caffè e affumicato. Queste stesse note le si ritrovano intatte al palato, l'affumicato presente non sovrasta le altre sensazioni, l'equilibrio è perfetto. Corpo di buona presenza e molto beverina. joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia Degustata alla spina in data: 28/03/2007 8.47.52 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Ho ribevuto questa birra al salone della birra artigianale di milano , che dire un equilibrata, il tostato e l'amaro perfetti, cremosa, ho bevuto 3 bicchieri!!!! Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia Degustata alla spina in data: 25/03/2007 15.51.10 9,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 10/10 10/10 10/10 Commento Bevuta a Fiera Milano 2007.Morbida, gustosa, sensuale con un finale amaro equilibrato che ti fa innamorare e chiederne un'altra, e ancora, e ancora.... Grazie Maurizio. 1 2