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Fusca
Ranking...
83%
Votanti...
16 voti
Prodotta da: Babb
Regione: Lombardia
Stile: (Ale) - Stout - Oatmeal Stout
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Pinta
Gradi saccarometrici: ?? °P
Gradi alcolici: 6,2 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: Seconda Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006
Categoria Birre con altri cereali
Accessi: 1601
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 Voti
pag77 (158) Napoli (NA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 30/08/2009 11.02.18
7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 7/10 7/10
Commento
Bel colore scuro quasi impenetrabile buon naso. In bocca è beverina con amaro equilibrato
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19.08.01
6,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 6/10 6/10 7/10
Commento
scura buona schiuma fine e persistente aromi tostati liquirizia caffe tipici e dolciastri in bocca morbiuda poco luppolato tendenza dolce
pistillone (72) san sperate (CA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 01/10/2007 18.18.25
7,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 7/10 8/10 7/10
Commento
Per quanto ami moltissimo questo stile devo dire che la fusca un po’ delude, bevuta in bottiglia con bicchiere da irish stout ha una schiuma che dopo pochi minuti và via lasciando solo un pallido alone, al profumo e al gusto si riscatta con i sentori classici del suo stile forse un po’ troppo evanescenti , rimane comunque una buona persistenza che la fa promuovere con buoni voti, sperando magari in cotte migliori!.
davide(cocco) (14) Monteforte D'Alpone (VR), Italia
Degustata in bottiglia in data: 26/08/2007 14.36.49
9,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 9/10 10/10 9/10
Commento
La birra più buona della mia estate. Al naso mi ha accolto con sentori di torrefatto, caffè e cioccolata. Poi, scaldandosi, esce la prugna, un po' di frutta secca e l'erba fresca appena tagliata. Ma che mi ha conquistato è stata la burrosità in bocca, quello scivolare lento ma deciso sul palato senza ostacoli. Avercene di birre così.
Draco (68) Besana (MI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 25/07/2007 11.28.10
7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
10/10 8/10 7/10 7/10
Commento
Schiuma color cappuccino ottima per persistenza e finezza. Aromi dominati da note tostate, cacao e liquirizia. Gusto che richiama a pieno le note olfattive, ma con un pò di acidità (che abbia beccato una bottiglia non perfetta? Da riassaggiare). Giudizio comunque mooolto positivo!
saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 14/06/2007 13.10.10
7,82 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
10/10 8/10 7/10 8/10
Commento
Pasturana 2007. Forse il fusto non era appostissimo, o forse le mie papille erano un po' storte, ma in bocca aveva un sentore non gradevolissimo. Da riprovare in seguito.
joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 11/06/2007 17.23.42
9,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 9/10 10/10 9/10
Commento
Porvata poco meno di qualche giorno fa nel locale. Il tostato e tutti i "sentori" dello stile hanno raggiunto l'equilibrio quasi perfetto.Spettacolo!
Burke (12) Como (CO), Italia
Degustata alla spina in data: 02/05/2007 16.01.53
8,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 9/10 9/10
Commento
Evidenti note torrefatte, caffè e affumicato. Queste stesse note le si ritrovano intatte al palato, l'affumicato presente non sovrasta le altre sensazioni, l'equilibrio è perfetto. Corpo di buona presenza e molto beverina.
joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 28/03/2007 8.47.52
9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 9/10 9/10 9/10
Commento
Ho ribevuto questa birra al salone della birra artigianale di milano , che dire un equilibrata, il tostato e l'amaro perfetti, cremosa, ho bevuto 3 bicchieri!!!!
Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia
Degustata alla spina in data: 25/03/2007 15.51.10
9,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 10/10 10/10 10/10
Commento
Bevuta a Fiera Milano 2007.Morbida, gustosa, sensuale con un finale amaro equilibrato che ti fa innamorare e chiederne un'altra, e ancora, e ancora.... Grazie Maurizio.
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