Omnia

Ranking... 76% Votanti... 16 voti Prodotta da: Babb Regione: Lombardia Stile: (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner Fermentazione: Bassa Bicchiere: Boccale tedesco Gradi saccarometrici: 12 °P Gradi alcolici: 5,5 % Temperatura di servizio: 6 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Seconda Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006 Categoria Birre a bassa fermentazione < 14 plato Accessi: 1370	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti berto83 (13) brescia (BS), Italia Degustata alla spina in data: 20/12/2010 21.21.44 5,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 5/10 6/10 Commento anche se me la ricordavo diversa... è parecchio peggiorata... non ha per niente personalità e il gusto e l'aroma zoppicano parecchio... per me è quasi sufficiente... pistillone (72) san sperate (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 9.50.28 6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 6/10 6/10 Commento peggiorata parecchio rispetto l'anno scorso, si sente un solvente poco rassicurante però riesce a strappare la sufficenza. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19.11.59 6,04 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 4/10 7/10 6/10 Commento chiara schiuma media sia in quantità che in persistenza molto penalizzata nel mio caso dall'olfatto quasi inpresentabile ma in bocca decisamente una pils malto e poi taglio erbaceo amaro da luppolo piacevole e anche in buona quantità joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia Degustata alla spina in data: 11/06/2007 17.22.15 9,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 10/10 10/10 9/10 Commento Ho riprovato questa pils settimana scorsa insieme a maurizio...Non mi è mai piaciuto questo stile, anzi lo detestavo. bevevo solo tipopils di Agostino, poi ho cominciato a rivalutare lo stile PILS grazie alla Omnia, una birra che in un anno(da quando l'ho bevuta la prima volta) ha fatto grandi progressi. Manca poco, veramente poco per essere perffetta. Complimenti, da bere a fiumi ma a fiumi! Burke (12) Como (CO), Italia Degustata alla spina in data: 02/05/2007 15.55.33 8,16 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 9/10 8/10 Commento Subito e molto evidente l'aroma di luppolo, erbaceo mai fastidioso e fragrante crosta di pane. Al palato piacevole secchezza, la luppolatura c'è ma è molto fine e persistente. Il corpo della birra è presente e molto rinfrescante. Pietrisco (14) Cornegliano Laudense (LO), Italia Degustata alla spina in data: 18/04/2007 18.08.42 9,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 9/10 9/10 Commento Ribevuta per l'ennesima volta al Pils Pride 2007. L'ho trovata con aromi meno intensi di altre volte ma rimane sempre una birra eccellente. spaghetto (112) Milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 16/04/2007 10.29.11 8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 8/10 Commento Bevuta al Pils Pride 2007, una bella birra fresca e dissetante, senza nessun difetto al naso, ma poco aromatica dal punto di vista erbaceo del luppolo, eh abbondiamo con ques.to luppolo da aroma :P In bocca piuttosto erbacea e secca, una ottima pils degna di concorrere con le altre che erano presenti alla manifestazione. Tra le presenti al Pils Pride la mia terza birra preferita saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 16/04/2007 8.06.38 8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 8/10 Commento Pils Pride 2007. Ottima pils italiana, senza difetti e veramente apposto. Certo in mezzo ad altri "mostri" forse avrebbe bisogno di un po' di luppolo in piu', soprattutto come aroma. Per il resto comunque ottima birra. joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia Degustata alla spina in data: 28/03/2007 8.53.15 9,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 9/10 10/10 Commento Ho riprovato questa birra prima del pianeta birra di rimini alla spina. Premetto prima di conoscere maurizio "odiavo" le pils, giudicate birre troppo semplici e banali. Ecco non posso farne a meno di questa birra, sempre prima in assoluto come aperitivo e introduzione ad una serata birrosa!!! Questa ultima versione che ho bevuto è decisamente + rotonda, + equilibrata direi perfetta!!!!! chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia Degustata alla spina in data: 26/03/2007 14.23.26 8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 8/10 Commento ragazzi se tutte le 'chiare' base fossero così...Maurizio si lamentava che il luppolo usato non aveva gli alfa-acidi dichiarati sulla busta e quindi secondo lui non era abbastanza caratterizzata... attendo il prossimo batch, allora! 1 2