birra


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Temperanza
Prodotta da Bacherotti (produzione sospesa)
Regione Umbria
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Bassa
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici 15,7 °P
Gradi alcolici 7,4 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Aromatizzata allo zafferano
Accessi 2728
phd68 (224) Trieste (TS), Italia

dorata con bella schiuma, al naso e in bocca lo zafferano è importante ma non fastidioso. molto piacevole

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 15:47:34

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

IBF TORINO : si salva solo l'spetto , un bel giallo dorato con schiuma pannosa e persistente. Il resto è una tragedia : al naso lo zafferano è troppo importante , cosi' come in bocca da risultare stucchevole e a tratti nauseante. Non sono riuscito a finire 10 cl , ci sara' pur un motivo. Potrebbe essere piu' gradevole con meno zafferano...ma...meno meno meno! E' questo forse il difetto dei prodotti di questo birrificio ; l'uso eccessivo di ingredienti che con le birre c'entrano davvero poco.

Voto 4,72
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 21/11/2010 13:30:29

amarilhop (23) vicenza (VI), Italia

Sicuramente un esperimento mal riuscito.

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:33:17

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Ibf Bologna Al naso lo zafferano è saturante e sgradevole , in bocca è pastosa e stucchevole. lascia note ferrose poco gradevoli.

Voto 4,36
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 13/12/2009 19:33:02

Daniele (615) cagno (CO), Italia

oro buona schiuma piuttosto persistente al naso un po di lievito poi leggero malto un po speziato zaffrano nel finale un po erbacea

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/10/2009 00:19:39