Fluido 3/5

Ranking... 57% Votanti... 4 voti Prodotta da: Bacherotti Regione: Umbria Stile: (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) Fermentazione: Bassa Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 5,3 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Aromatizzata con liquirizia calabrese Accessi: 767	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 16.15.16 6,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 6/10 6/10 Commento colore ebano scuro impenetrabile. Forma una cappello di circa 2 cm. di schiuma nocciola, poco persistente e cremosa, buon pizzo. Al naso sentori di liquirizia, note di caffè, malto tostato, cioccolato ed una leggera affumicatura. . Al gusto malto tostato, caffè liquirizia. Finale un po’ sfuggente e leggermente acquoso, ma seguito da un buon retrogusto amaricante con nuovi sentori di liquirizia (radice ?). Sostanzialmente potrebbe esere una stout dove la liquirizia fa una discreta presenza, senza essere invadente e ben equilibrata, quasi ovunque. Di buona beva, piacevole, il corpo necessita un po’ più di consistenza. phd68 (169) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 18/07/2010 16.08.04 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento scura, schiuma con poca persistenza. al naso sentori tostati e liquirizia. in bocca purtroppo ha poco corpo quindi lquirizia e alcol tendono a perdersi in un insieme piuttosto acquoso. Catan (133) Roma (RM), Italia Degustata alla spina in data: 11/04/2010 10.56.19 4,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 4/10 4/10 4/10 Commento colore quasi nero, con riflessi rossi appena accennati, schiuma nocciola mediamente persistente. naso sporco, con note pungenti di lievito in primo piano che lasciano spazio solo a debolissime note di liquirizia amara. in bocca è anonima, con poco carattere:il corpo è troppo acquoso e non si riesce a cogliere alcun sapore caratteristico nè dello stile nè dell'aromatizzazione. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/10/2009 16.38.23 6,26 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 5/10 7/10 6/10 Commento scura schiuma poca media persitenza inizialmente tanto lievito poi si riesce a sentire la liquirizia le note tostate un po di zuccheri anche un po di alcolico cosi anche in bocca 1