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California common beer che omaggio il grande classico dello stile, ovvero la Anchor Steam Beer di Anchor Brewing
Malti: Maris Otter, Crystal, Meladoinin
Luppoli: Northern Brewer
Lievito: s-23 ( in questo caso un vero ceppo a bassa fatto a lavorare a temperature "ibride" e non lo specifico California Lager yeast). 35 IBU
Prodotta presso lo stabilimento del birrificio Retorto |