birra


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Brixia Mielika
Prodotta da Baladin
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Ex Erika.Birra prodotta con miele d'erica e con l'aggiunta di melata d'abete per la rifermentazione.

PREMI:
BIRRA DELL'ANNO 2015: Cat. 25. Birre al miele- Bronzo
Accessi 2649
Annu83 (29) Andora (SV), Italia

Birra con discreta corporatura, schiuma abbondante ma poco persistente, gusto dolciastro e leggermente speziato, ma il miele che dovrebbe fare da padrone si sente pochissimo. Equilibrata fino all'esagerazione, bevendo una birra al miele mi farebbe piacere sentirlo questo miele. Gradazione alcolica piuttosto alta, anche se all'abbocco e all'olfatto non si percepisce.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 18:51:02

Evoluke75 (57) Giaveno (TO), Italia

Buona birra anche se non eccezionale: schiuma giustamente poco persistente, discreto aroma fruttato (ma mi sarei aspettato di meglio), corposa il giusto, anche se non si direbbe faccia 9 gradi, miele poco evidente.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/03/2014 16:40:25

Daniele (615) cagno (CO), Italia

chiara buona schiuma ma non molto persistente sentori fruttati un po erbacei media intensità il miele è un po nascosto buona bevibilità

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/12/2008 18:20:44

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Seconda prova di quesa conferma (anche se non ce ne era bisogno) delle doti di teo musso. grandissima birra. straordinariamente celati i 9 gradi si lascia bere molto piacevolmente....ma poi sale. Ottima

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2008 15:25:31

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Birra ottima, anche se truffatrice....la si beve quasi senza accorgersi dell'elevata alcolicità- lascia un retrogusto molto piacevole e persistente.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 02/01/2008 10:27:19