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Crismas CU+
Ranking...
74%
Votanti...
1 voto
Prodotta da: Baladin
Regione: Piemonte
Stile: (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Coppa
Gradi saccarometrici: ?? °P
Gradi alcolici: 11 %
Temperatura di servizio: 12 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: Nasce dalla collaborazione tra Le Baladin e Birra del Borgo:Leonardo Di Vincenzo ha curato la selezione dei malti, Teo Musso e Palli si sono dedicati a luppoli, spezie e lievito.Brassata presso il birrificio Baladin
Accessi: 758
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 Voti
Catan (133) Roma (RM), Italia
Degustata alla spina in data: 15/11/2009 12.32.29
7,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 7/10 7/10
Commento
bellissimo colore ambrato carico abbastanza limpido, elegante schiuma compatta non molto persistente. fin da subito al naso è facile intuire l'elevata gradazione alcolica, a seguire profumi di frutta secca e caramello. in bocca è molto corposa,calda e decisa ma le dolci note caramellate iniziali vengono subito sovrastate dalla pronunciata componente etilica.birra un pò sbilanciata
1

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