Isaac

Ranking... 72% Votanti... 27 voti Prodotta da: Baladin Regione: Piemonte Stile: (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier Fermentazione: Alta Bicchiere: Cilindrico (Tumbler) Gradi saccarometrici: 12 °P Gradi alcolici: 4,8 % Temperatura di servizio: 10-12 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Isaac Accessi: 2005	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti th3cat79 (22) Carrara (MS), Italia Degustata in bottiglia in data: 28/10/2011 14.56.59 7,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 7/10 Commento Colore giallo tendente all'arancio, schiuma non molto persistente. Spiccano note di agrumi e spezie. Birra molto beverina come tutte le birre blanche. malto.malteo (83) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 04/08/2011 15.33.39 6,72 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 8/10 7/10 6/10 Commento color giallo dorato, opalescente. sottile strato di schiuma bianca, fine ma non cremosa, scarsissima persistenza. a tratti perlage visibile. al naso note fresche e maltate, spicca il fruttato. pesca sciroppata, albicocca, susina matura, canditi. in bocca si nota dapprima l'alta carbonatazione che poi lascia posto alla morbidezza del corpo. sapori delicati sul palato. si va dal miele d'arancio al mandarino, dal maltato all agrodolce. il retrogusto non si discosta dal resto; delicato ma di media resistenza. mi resta soprattutto la pesca. qualche incongruenza con lo stile. per il resto è questione di gusti. Sebeer (35) Acireale (CT), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/06/2011 5.19.37 3,96 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 3/10 3/10 Commento L'agrumato tipico dello stile si percepisce ma all'assaggio c'è qualcosa che non convince molto probabilmente derivata dalla speziatura troppo eccentrica e dal sapore quasi imbarazzante.Niente a che vedere con le blanche belghe. rampollo (195) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 07/05/2011 15.42.23 5,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 6/10 6/10 6/10 Commento Colore non fedele allo stile , siamo sul dorato carico , poca schiuma non persistente. Al naso un po' di lievito , poi un pizzico di agrumato. Corpo praticamente inesistente , finale amaro e citrico. desalcazzus (27) Vercelli (VC), Italia Degustata in bottiglia in data: 23/04/2011 13.48.44 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento Una delle migliori blanche in Italia, anche non sempre l'ho trovata al massimo. Probabilmente è troppo facilmente deteriorabile. Quando è a posto, comunque, è magnifica. raf48 (62) Carpi (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/04/2011 20.35.59 7,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 8/10 8/10 7/10 Commento Poca schiuma e per niente persistente.Molto profumata e molto beverina. unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17.27.54 7,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 8/10 Commento Di colore giallo pallido, velato, bel cappello di schiuma bianca, fine ma non molto persistente. Aroma abbastanza complesso con cereali, spezie (coriandolo), sentori di buccia d'arancio e di frutta gialla, fiori,un po' di lievito. Ha un bel corpo per lo stile (witbier o blanche) con media carbonatazione. Al palato gusto fresco di cereali dolci, arancio, leggera speziatura e un po' acidula. Finale secco che invita subito al prossimo sorso. Retrogusto leggermente amaro e luppolato. Birra corretta, fedele allo stile, buona e fa quello che deve fare: disseta e rinfresca, ideale per l'estate. Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata alla spina in data: 26/09/2010 11.26.22 6,54 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 6/10 6/10 Commento L'avevo già bevuta in bottiglia, ora la riassaggio alla spina. Colore classico con schiuma fine, l'aroma invece è decisamente migliore, spezie e frutta sono amalgamate benissimo e danno vita ad un ottimo invito. In bocca purtroppo il gusto non è dei migliori, e ahimè scivola via lasciando poche tracce al palato. phd68 (169) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/08/2010 16.09.49 6,54 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 6/10 6/10 Commento provata nella nuova bottiglietta da 25 cl. Bel giallo velato con schiuma pannosa. Ottimo l'aroma fruttato e leggermente speziato ma al gusto non trovo quello che mi sarei aspettato. Un po' scialba, non dissetante. peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/04/2010 17.44.34 4,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 3/10 4/10 Commento all'aspetto ed all'olfatto ti aspetti qualcosa di interessante ma al gusto interviene prepotentemente una nota di lavanda e violetta che ai sorsi successivi quasi disgusta, personalmente mi ha deluso. 1 2 3