Mama Kriek

Ranking... 78% Votanti... 7 voti Prodotta da: Baladin Regione: Piemonte Stile: (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta) Fermentazione: Alta Bicchiere: Flute Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 5,8 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: alle ciliegie Accessi: 937	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Stiv (116) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 14/02/2010 19.00.18 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Speziata + che acida, le ciliegie si sentono soprattutto nel dolce. Non proprio una kriek classica ma nel complesso equilibrata e gradevole Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 31/08/2008 20.37.28 8,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 9/10 Commento La bottiglia era Scaduta da 6 mesi. Colore affascinante e schiuma abbondante. Al naso appena versata speziatissima (ricordava la Nora!) con le ciliegie che lottano per arrivare al naso, ma poi trionfano con un naso dolce e pulito. In bocca velatamente acida, quasi delicata, anche se l'acido c'è. Una buonissima birra, bevuta come aperitivo ma portata avanti per tutto il pasto, che pero' forse strizza un po' l'occhio al bevitore.Non lo colpisce come le cugine belghe, ma piuttosto lo coccola per farsi bere anche dai palati meno "temprati". LuPa (44) Varese (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 18/05/2008 11.40.39 9,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 10/10 9/10 9/10 Commento Wow!!! che buona! sapevo di non dovermi aspettare una classica kriek ed infatti la "mama" ha una personalità tutta sua, a partire dal colore oro arancio con riflessi rosati, continuado con la legera speziatura e il ricordo di ciliege che accompagna tutta la degustazione ed anche dopo! nonostante fosse scaduta da qualche mese ha rivelato una vivacità ed un carattere da vera sgnora delle birre! anche con i formaggi freschi, così come aperitivo è una delle mie birre preferite... lupo (80) S. Michele (AL), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/06/2007 18.07.56 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento io l'ho trovata ottima. Certo, sia l'acido che il profumo / gusto di ciliege non è così "importante", però la rende un'ottima birra da abbinare agli antipasti. Più delicata delle classiche kriek a cui siamo abituati. peppech (74) Olbia (SS), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11.52.25 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Conoscendo la gamma del birrificio mi aspettavo un prodotto nettamente superiore, ametto di essere rimasto molto deluso. Mi riferisco ad una versione bevuta nel 2005 pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 27/02/2007 12.19.23 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Bevuta ad una degustazione moderata da Alfio Ferlito (beerpassion) abbinata ad un dolce. Personalmente da baladin mi aspettavo qualcosa di più'. La ho trovata un po anonima rispetto alle sorelle belghe. isyriders (25) monastir (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/02/2007 15.25.27 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Bevuta un po' di tempo fa'.....non aveva particolarmente esaltato....forse mi aspettavo+ ciliege al naso ed in bocca.....magari anche un acido + marcato...invece...da rivedere 1