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Nora Sour Edition
Ranking...
77%
Votanti...
1 voto
Prodotta da:
Baladin
Regione:
Piemonte
Stile:
(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Calice a chiudere
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
6,8 %
Temperatura di servizio:
10 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
961
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Voti
LuPa (47)
Varese (VA), Italia
Degustata
alla spina
in data:
30/07/2008 9.01.20
7,72
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
9/10
8/10
7/10
8/10
Commento
Voto medio alto... parte alta: che buona, molto complessa, speziata, elegante, pulita... veramente intrigante! Parte bassa: certo che sembra proprio come se fosse una birra leggermente andata a male, con sentori di acetone (quello per togliere lo smalto dalle unghie)... certo che questo aspetto sembra pure controllato e messo lì ad arte! e questo, se è così è veramente una cosa interessante! se fosse stato più evidente sarebe sicuramente una birra andata a male... se invece (come credo) è controllata... Grande! Ma come fa?
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)