Open

Ranking... 69% Votanti... 15 voti Prodotta da: Baladin Regione: Piemonte Stile: (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Tulipano Gradi saccarometrici: 17,4 °P Gradi alcolici: 7,5 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 1353	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti raf48 (62) Carpi (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/09/2011 20.03.03 6,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 7/10 7/10 Commento Dorata carica con schiuma di media persistente.Al naso,come in bocca un buon bilancamento tra malto e luppolo. marcolac (10) Grugliasco (TO), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/06/2011 23.29.28 9,58 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 10/10 10/10 Commento Schiuma finissima e persistente. Profumatissima al naso, già si avvertono le note dolciastre che in bocca ben contrastano l'amaro del luppolo. Corpo medio e alto tenore alcolico in bocca. lollo (16) Reggio nell'Emilia (RE), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/04/2011 17.39.49 6,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 6/10 Commento Ottimo aspetto, ma sia al naso che in bocca ho sentito l'invasione dell'alcool, senza percepire altri profumi gradevoli. Peccato, forse la bottiglia non era perfetta. foxyroxy (9) Cremona (CR), Italia Degustata in bottiglia in data: 03/03/2011 22.14.13 6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 6/10 6/10 Commento una birra simpatica, ma centra ben poco con un APA unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17.22.38 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento colore dorato velato, riflessi arancio. schiuma beige chiara cremosa, abbastanza persistente. Al naso, non molto pronunciato, spezie, luppolo (erbaceo), sentori di alcool e lieviti "tipici" delle birre belghe. Corpo medio-pieno, media carbonatazione. Il gusto è di malto, con sentori erbacei che pian piano prendono il sopravvento. Finale ben secco, retrogusto amaro luppolato con caldi sentori alcolici. Abbastanza beverina se si considera la gradazione alcolica di 7.5%. L'amaro la caratterizza (IBU = 42) ma non sono i luppoli americani (cascade, amarillo) utilizzati a marcarla; piuttosto, sembra assomigliare ad una ipa belgian style, dove il profumo dei lieviti rimane in primo piano. L'alcool si sente soprattutto quando la birra è a temperatura più bassa, ma non ostacola mai la bevibilità. Una buona birra, solida ed equilibrata. rampollo (195) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/08/2010 22.02.41 5,82 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 5/10 6/10 Commento Scrivo mentre sto ancora bevendo l'ultimo sorso....mah , che dire , al naso ho sentito una nota di ananas evidente , per il resto ho accusato notevolmente l'alcool e in secondo luogo la luppolatura. Per ora per me solo tre birre Baladin (questa , Isaac e Wayan) e per ora mi hanno un po' deluso tutte.....confido nei prossimi assaggi ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/07/2010 13.04.01 7,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 8/10 7/10 7/10 Commento Ambrata, al naso frutta esotica e floreale mentre in bocca un gusto pieno di malto e luppolo. Finale leggermente amaro dove prevale un po' troppo l'alcol - Davide Bussola (44) Dormelletto (NO), Italia Degustata alla spina in data: 20/05/2010 17.36.40 5,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 5/10 6/10 6/10 Commento Profumi decisamente sotto tono dato la tipologia. Dei luppoli americani solo un lievissimo accenno. Di medio corpo, traspare troppo l'alcool. peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia Degustata alla spina in data: 01/05/2010 3.26.38 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Buona persistenza della schiuma, profumi buoni ma non persistenti, al gusto non male ma da baladin antenato dei microbirrifici italiani a questo punto mi a spettavo di piu'. phd68 (169) Trieste (TS), Italia Degustata alla spina in data: 10/02/2010 16.25.48 6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 6/10 6/10 Commento torbida ed erbacea. scarsamente corposa e troppo luppolata 1 2