Wayan

Ranking... 72% Votanti... 18 voti Prodotta da: Baladin Regione: Piemonte Stile: (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison Fermentazione: Alta Bicchiere: Coppa Gradi saccarometrici: 14 °P Gradi alcolici: 5,8 % Temperatura di servizio: 10-12 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Wayan Accessi: 1575	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Sebeer (35) Acireale (CT), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/06/2011 5.13.10 5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 5/10 5/10 5/10 Commento Non mi ha lasciato per niente sbalordito,me ne hanno parlato un gran bene ma ha l'assaggio ha deluso le aspettative. unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/04/2011 12.13.19 7,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 8/10 Commento dorato pallido, appena velato. La schiuma è bianca, abbastanza fine, cremosa e persistente. L'aroma è ricco e complesso, dolce: cereali, scorza d'arancio, miele, leggeri sentori floreali (lavanda), lieviti, spezie con pepe in bella evidenza. Gli stessi ingredienti ritornano anche al palato, per una birra sostenuta da un bel corpo medio, ma cremoso e "rotondo" in bocca. Il finale è secco con note erbacee, seguito da un retrogusto non molto lungo ma amaricante, con una nota pepata. Molto fresca, buona, rinfrescante ed appagante nelle stagioni più calde. Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/03/2011 13.58.03 6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 6/10 6/10 Commento Colore dorato, con scarsissima schiuma. Al naso poche spezie e nient'altro. In bocca secondo me la componente lievito è un pò troppo ingombrante, migliora sul finale con leggero speziato delicato. rampollo (195) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/08/2010 11.18.26 5,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 5/10 6/10 6/10 Commento Al naso è un'esplosione di lievito , il bouquet restante (se cosi' si puo' chiamare) non mi ha entusiasmato. A differenza di altre testimonianze , non l'ho trovata cosi' beverina. E' comunque discreta come accompagnamento a piatti freddi estivi. Da riprovare??? Puo' darsi. peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/05/2010 14.46.00 6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 7/10 Commento Nel bicchiere ho visto troppi lieviti esausti che non me la fanno apprezzare esteticamente, i profumi sono buoni ma poco persistenti, stessa cosa il gusto, non mi ha impressionato. alessio (38) Rivoli (TO), Italia Degustata in bottiglia in data: 27/02/2009 12.37.03 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Una birra beverina e ottima per un dopo pasto con amici. Ha un retrogusto accattivante e che si fa amare. Il finale è dolce, mielato e , anche se dirò un'eresia, mi ricorda il dolce estathè al limone. Sicuramente da provare. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/01/2009 0.44.41 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento chiara velata buon profumo leggermente speziato in bocca morbida rifrescante con un rotrogusto finale dolce Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 24/08/2008 11.09.21 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Speziata Fresca Leggera e dissetante. Complessa ma equilibrata. Ottima compagna x una serata estiva. Alla spina è veramente favolosa SorsettoHBS (10) c (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 23/04/2008 11.12.33 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento Profumo leggero e gusto da ricercare, mi ha decisamente deluso, ma confido in un'altra bottiglia. Da riprovare Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 06/08/2007 12.13.31 8,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 8/10 8/10 Commento Ottimo profumo, molto Speziata. Questo ricordo... per ulteriori approfindimenti la dovrò riassaporare in momenti di maggiore lucidità 1 2