Xyauyù

Ranking... 87% Votanti... 22 voti Prodotta da: Baladin Regione: Piemonte Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 12 % Temperatura di servizio: 16-18 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Tre produzioni all'anno, caratterizzate da diverse lamine con cui sono composte le scritte dell'etichetta: oro, argento e rame. Cambia sia il grado plato sia il grado alcolico Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006 Categoria Birre ad alto grado zuccherino/alcolico (oltre 20 plato / 8 Alc Vol) Terza Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2007 Categoria Birre ad alto grado zuccherino/alcolico (oltre 20 plato / 8 Alc Vol) Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008 Categoria Birre ad alto grado zuccherino/alcolico (oltre 20 plato / 8 Alc Vol) Accessi: 4023	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 17/02/2010 1.17.13 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento x fumè ambrata piatta naso ossidato marsale affumicato erbacee in bocca buon corpo alcolica affumicato piacevloe piuttosto intenso dolce un po marsalata Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 03/11/2009 11.30.50 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Scura, piatta, al naso note etiliche tostate e legno che si ripropongono in bocca insieme a una gradevole acidità. Prodotto molto particolare non da serata in compagnia. Azagthoth (48) Sinnai (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/02/2009 22.58.40 9,02 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 10/10 9/10 9/10 Commento Bevuta a Pianeta Birra 2009: bellissimo colore, pulita ma schiuma inesistente. Una complessità e intensità di aromi indescrivibile, in bocca conferma il naso. Ottima birra da meditazione. BirrAjò (19) Olbia (SS), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/02/2009 21.42.10 9,18 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 10/10 9/10 Commento Degustata al laboratorio U.B. di Pianeta Birra, l'ho sempre snobbata a prescindere, oggi mi pento e mi aggiungo al coro unanime sulla bontà di tale prodotto. fraella (28) capoterra (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/07/2008 9.00.13 10 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 10/10 10/10 10/10 Commento Finora è il top. Sembra un vino, ma prodotta con malto, ricorda il moscato. Davvero una birra geniale. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 05/06/2008 13.26.30 9,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 10/10 9/10 9/10 Commento colore ambrato piatta niente schiuma piatta sentori ossidati come un vino passisto note dolci acidule alcoliche una complessita spaventosa SorsettoHBS (10) c (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/02/2008 12.44.39 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento a PianetaBirra 2008 - altro che da divano, basta chiudere gli occhi e ti porta in una baita di montagna davanti al camino acceso ed in dolce compagnia. Fantastica joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/10/2007 15.13.02 8,72 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 10/10 9/10 8/10 Commento La prima volta, l'avevo provata in anteprima al Salone del Gusto nel 2004 (nn aveva ne il nome e ne le caratteristiche) attuali. Ieri ho aperto una bottiglia anno "2004". Che dire niente! Mi ricordo che Michael Jackson in quella occasione, pensava di degustare un "brandy" con questo ho detto tutto. Magari non centra niente ma con le stesse caratteristiche...avere anche una schiuma bianca ,cremosa e compatta.....? Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 24/07/2007 13.08.49 8,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 10/10 Commento non so se è una birra... perchè si avvicina di + a un liquore, però è gradevole al gusto all'olfatto e affascina enza50 (26) salerno (SA), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/05/2007 1.17.32 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento é birra? di certo si può dire che è un prodotto di qualità! acidità gradevole una forte nota legnosa sia al naso che al gusto, l'alcol c'è e si sente. 1 2 3