Friska Prodotta da Barley Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi

Friska

Ranking...

85%

Votanti...

10 voti

Prodotta da:

Barley

Regione:

Sardegna

Stile:

(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Fermentazione:

Alta

Bicchiere:

Flute

Gradi saccarometrici:

? °P

Gradi alcolici:

5,0 %

Temperatura di servizio:

7-8 °C

Schiuma:

Candida pannosa

Colore:

Paglierino carico

Aroma:

Equlibrata, fresca, agrumata e speziata, arricchita da sentori di frutta esotica

Gusto:

Al palato presenta opportune note acidule e citriche che la rendono dissetante e rinfrescante

Abbinamenti gastronomici:

Ottima come aperitivo o in abbinamento a risotto allo zenzero, pesce in bianco con olio e maionese, insalata di mare, verdure pastellate, formaggi freschi alle erbe fini

Note:

FRISKA

Accessi:

1303

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Voti

peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.45.30

7,54	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	8/10	9/10	7/10	7/10

Commento	L'aspetto è piacevole, profumi gradevoli, al gusto è molto scarica di corpo ma ottime sono le note floreali che conferiscono una freschezza straordinaria, da bere d'estate magari in piscina....per le donne è una birra ideale.

Daniele (615) cagno (CO), Italia

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2008 0.17.15

7,8	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	6/10	8/10	8/10	8/10

Commento	chiara schiuma media non molto persistente sentori agrumati leggermente speziuati in bocca fresca agrumata leggera speziatura corpo medio

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2008 10.44.18

7,6	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	7/10	8/10	8/10	7/10

Commento	Buona birra , nella quale a mio parere prevale la secchezza a discapito dell' acidità , molto fresca e piacevole ha un buon bouchet di fiori di campo e ananas.

erbrow (14) Cagliari (CA), Italia

Degustata in bottiglia in data: 16/03/2008 11.58.42

9	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	9/10	9/10	9/10	9/10

Commento	assaggiata un anno fa, si riconferma un'assoluta necessità quando è presente una grande sete.Riconcilia col mondo!

BirrAjò (16) Olbia (SS), Italia

Degustata in bottiglia in data: 04/10/2007 21.47.47

9,38	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	9/10	9/10	10/10	9/10

Commento	E' tutto perfetto, già dal nome Friska (Fresca) all'olfatto al gusto, un solo Grande difetto, finisce subito. Ottima non solo con antipasti ma anche primi di pesce in genere meglio se crostacei.

SorsettoHBS (10) c (CA), Italia

Degustata in bottiglia in data: 02/10/2007 13.00.26

8,9	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	8/10	9/10	9/10	9/10

Commento	Armonica e disetante, verrebbe voglia di berla a "garganella" ma così si perderebbe tutto il piacere del gusto suo ricco gusto.

peppech (74) Olbia (SS), Italia

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11.31.36

8,38	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	8/10	8/10	9/10	8/10

Commento	Non ho mai stimato le blanche sino a quando non ho provato la friska, una grande birre. Fresca e dissetante una goduria estiva

fraella (28) capoterra (CA), Italia

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2007 8.59.27

9	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	9/10	9/10	9/10	9/10

Commento	Una birra bianca davvero originale con una prevalente sensazione di freschezza al palato. Spiccano le note acidule e citriche che la rendano unica nel suo genere.

isyriders (25) monastir (CA), Italia

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 17.48.25

9,3	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	9/10	9/10	9/10	10/10

Commento	Bella fresca....da bere in quantita' d'estate.....coriandolo e note agrumate ben bilanciate fanno di questa birra.....una birra da passeggio....da portare e bere come aperitivo od anche a tutto pasto........la prima blanche sarda.......meditate gente...meditate

Azagthoth (48) Sinnai (CA), Italia

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 17.08.45

7,72	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	9/10	8/10	7/10	8/10

Commento	Ha una schiuma particolarmente pannosa. Aromi freschi e speziati. Da provare con cocktail di gamberi e con i crostacei freschi in generale.