birra


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Friska
Prodotta da Barley
Regione Sardegna
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier
Fermentazione Alta
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 5,0 %
Temperatura di servizio 7-8 °C
Schiuma Candida  pannosa
Colore Paglierino carico
Aroma Equlibrata, fresca, agrumata e speziata, arricchita da sentori di frutta esotica 
Gusto

Al palato presenta opportune note acidule e citriche che la rendono dissetante e rinfrescante

Abbinamenti gastronomici Ottima come aperitivo o in abbinamento a risotto allo zenzero, pesce in bianco con olio e maionese, insalata di mare, verdure pastellate, formaggi freschi alle erbe fini
Note FRISKA
Accessi 4608
KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Birra gialla paglia, opaca con una schiuma chiare non abbondantissima ma di buona persistenza. Delicata e dolicina, agrumata con una interessante speziatura . Molto beverina. Buona ma comunque non travolgente.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/01/2013 12:45:47

skarpe (29) calci (PI), Italia

color giallo paglierino velato, schiuma generosa ma non molto persistente.Aroma agrumato ed erbaceo molto gradevole. Sapore di frumento ed agrumi, con finale secco ebaceo.Birra dall'elevata carbonatazione, molto rinfrescante e beverina. Da provare.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/12/2012 14:07:09

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

l'ho trovata molto delicata nell'aroma e nei sapori. si presenta color paglierino. velata. schiuma candida. naso leggermente speziato e citrico. in bocca fresca, dissetante, citrica. finale leggermente speziato e acidulo. buona, ma veramente delicatissima. da riprovare.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 31/08/2012 02:36:33

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Blanche molto gradevole , leggermente speziata , dissetante e molto pulita.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/02/2012 20:16:12

raf48 (75) Carpi (MO), Italia

Oro pallido con bel cappello di schiuma.Sentori di agrimi e frutta esotica.Corpo basso che facilita la beva.

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/08/2011 18:36:00

ciaba (213) milano (MI), Italia

color paglierino con schiuma evanescente. Aroma speziato. Il gusto in bocca leggermente citrico. Una birra fresca dsl gusto pieno .

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/01/2011 20:27:24

peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia

L'aspetto è piacevole, profumi gradevoli, al gusto è molto scarica di corpo ma ottime sono le note floreali che conferiscono una freschezza straordinaria, da bere d'estate magari in piscina....per le donne è una birra ideale.

Voto 7,54
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 03:45:30

Daniele (615) cagno (CO), Italia

chiara schiuma media non molto persistente sentori agrumati leggermente speziuati in bocca fresca agrumata leggera speziatura corpo medio

Voto 7,8
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2008 00:17:15

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Buona birra , nella quale a mio parere prevale la secchezza a discapito dell' acidità , molto fresca e piacevole ha un buon bouchet di fiori di campo e ananas.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2008 10:44:18

erbrow (14) Cagliari (CA), Italia

assaggiata un anno fa, si riconferma un'assoluta necessità quando è presente una grande sete.Riconcilia col mondo!

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 16/03/2008 11:58:42

BirrAjò (19) Olbia (SS), Italia

E' tutto perfetto, già dal nome Friska (Fresca) all'olfatto al gusto, un solo Grande difetto, finisce subito. Ottima non solo con antipasti ma anche primi di pesce in genere meglio se crostacei.

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 04/10/2007 21:47:47

SorsettoHBS (10) c (CA), Italia

Armonica e disetante, verrebbe voglia di berla a "garganella" ma così si perderebbe tutto il piacere del gusto suo ricco gusto.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 02/10/2007 13:00:26

peppech (74) Olbia (SS), Italia

Non ho mai stimato le blanche sino a quando non ho provato la friska, una grande birre. Fresca e dissetante una goduria estiva

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/03/2007 11:31:36

fraella (28) capoterra (CA), Italia

Una birra bianca davvero originale con una prevalente sensazione di freschezza al palato. Spiccano le note acidule e citriche che la rendano unica nel suo genere.

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2007 08:59:27

isyriders (25) monastir (CA), Italia

Bella fresca....da bere in quantita' d'estate.....coriandolo e note agrumate ben bilanciate fanno di questa birra.....una birra da passeggio....da portare e bere come aperitivo od anche a tutto pasto........la prima blanche sarda.......meditate gente...meditate

Voto 9,3
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 17:48:25

uv7pwh (51) Sinnai (CA), Italia

Ha una schiuma particolarmente pannosa. Aromi freschi e speziati. Da provare con cocktail di gamberi e con i crostacei freschi in generale.

Voto 7,72
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 17:08:45