birra


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Macca Meda
Prodotta da Barley
Regione Sardegna
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Amber Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7,8 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma Bianca, aderente e persistente
Colore Ambra con riflessi aranciati
Aroma

Al naso ci regala una piacevole sensazione di freschezza, seguita da imponenti note fruttate di uva bianca, arancia ed albicocca

Gusto Nel palato convivono in armonia l'agrumato, l'amaro e lo speziato, che ci indirizzano verso un retrogusto esplosivo.
Abbinamenti gastronomici Si consiglia di abbinarla a piatti succulenti (in particolar modo l'anatra all'arancia), a fritti di pesce o a fine pasto con formaggi di media stagionatura
Note Luppolato con First gold, luppolo britannico di non frequentissimo uso, coltivato in Belgio nella zona di Poperinge
Accessi 4829
KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Buon naso eagrumato, acidula e beverina. Maltosa , frutta e non amara

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/02/2013 15:19:08

skarpe (29) calci (PI), Italia

Schiuma bianca abbondante di grana medio/ fine, persistente. Colore giallo ambrato, leggermente velato. Aromi di frutta a polpa gialla, pesca e albicocca, spezie, leggermente etilici. Il gusto rispecchia l'aroma fruttato, con un finale secco e amaro. Birra corposa e beverina.

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 02/11/2012 23:10:06

de:La (28) torino (TO), Italia

gradevolissimo colore aranciato, velato e sormontato da un cappello di schiume fine, bianca e abbastanza persistente. Al naso gli aromi sono decisamente complessi, strutturati ed affascinanti : da subito risalta il fruttato declinato in aromi di frutta a polpa gialla (pesca) uva bianca, ed agrumi a cui si aggiungono lievi sentori fenolici che tuttavia non intaccano la qualità aromatica. In bocca colpisce subito il corpo abbastanza importante con una carbonazione media, la birra gioca moltissimo sull’equilibrio tra un fruttato esplosivo ed un finale sorpendentemente amaro e “piccante” a cui fa da contrappunto una lieva astringenza che ripulisce il palato. Davvero una bella prova di gusto italiano e di abilità birraia, se posso dire la mia alleggerirei leggermente il corpo in modo da rendere la bevuta meno impegnativa e creare la classica birra da bere in grandi quantità a dispetto di una la gradazione alcolica di tutto rispetto (7.8%) abilmente nascosta

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/10/2012 11:09:16

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Buoni profumi ma poco intensi ( per non dire quasi svaniti) , corpo "timido" e amaro importante. Piacevole e di buona beva ma non mi ha esaltato granchè. Mi aspetto piu' naso e una maggior sensazione di pienezza in bocca ma è una birra comunque da 6 politico.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/03/2011 21:31:54

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Color ambrato scarico con bella schiuma persistente. Al naso un delicato fruttato, con albicocca e arancia su tutto, ma anche lievito in evidenza. In bocca è decisamente più intraprendente, riesce ad unire il fruttato (agrumato), lo speziato ed un bel finale marcatamente amarognolo e leggermente astringente.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/11/2010 23:48:56

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

Arancio / ambrato dorato scarico velato, con ampio cappello di schiuma bianca, fine, molto persistente. Naso complesso con frutta gialla (albicocca), note di agrumi (arancia), spezie, sentori di uva e lievito. Molto interessante. Al palato equilibrio molto riuscito tra spezie, lieviti, note amare di agrumi e dolci di frutta. Finale secco, leggermente astringente, che pulisce bene il palato. Sorprende il retrogusto amarognolo e speziato, quasi “salato”. Birra fresca, complessa e beverina allo stesso tempo, fruttata e profumata. Davvero ben riuscita.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17:13:47

alessio (38) Rivoli (TO), Italia

Ti prende subito, con il suo aroma intenso e deciso, al naso accattivante, l'aspetto è leggermente torbido, misterioso. In bocca si aggrappa alle papille, non si stacca più! è stupendo sentire il suo sapore persistente, abbinato magari con carni importanti. Beverina, splendida, si frequenta sempre con amore, senza mai dimenticare la prima volta.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 24/07/2010 21:17:36

peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia

E' la conferma che i nostri birrai non hanno nulla da invidiare ai mastri birrai dei paesi dalla grande tradizione birraia, un american amber ale di grande livello, equilibrata al gusto e all'olfatto, ci chiede prepotentemente nuovi sorsi, grande birra.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 26/04/2010 18:19:40

Fava (9) sassari (SS), Italia

Una bella e buona Birra.Personalmente l'agrumato mi piace assai,nelle birre soprattutto lo trovo delizioso,ed in Macca Meda è una piacevole senazione.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/02/2010 19:32:00

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrato scarico buona schiuma piuttosto persitente note leggermente agrumate luppolate miele leggera frutta in bocca peapato lieve nel finale un po di miele luppolo leggero agrume buona bevibilità

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 28/09/2009 23:42:24

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Bel colore ambrato ,schiuma persistente anche se non finissima. al naso mi ha dato senzazioni di miele d' arancio , comunque prevale la nota dolce e fruttata , che ricompare anche appena messa in bocca , e sparisce poi sulle note amare e agrumate del luppolo. molto piacevole anche se i gradi si fanno sentire presto.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/08/2009 12:02:39

uv7pwh (51) Sinnai (CA), Italia

Colore ambrato con schiuma piuttosto aderente e pannosa. Al naso è molto fruttata e fresca di luppoli, con profumi che spaziano dall'uva bianca all'agrumato "Americano". In bocca è equilibrata da un giusto caramello seguito da un'astringenza e da una leggera secchezza che spazzola alla grande il palato e prepara per il bicchiere successivo ;-) infatti nonostante il grado alcolico è una birra molto dissetante che si fa bere con una certa velocità e in scioltezza! Molto originale, anche nel packaging :-D

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 14/06/2009 12:24:02