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Zàgara
Ranking...
85%
Votanti...
17 voti
Prodotta da: Barley
Regione: Sardegna
Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: ? °P
Gradi alcolici: 5,1 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: con aggiunta di miele d'arancio da apicoltura biologica
Accessi: 2364
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 Voti
phd68 (169) Trieste (TS), Italia
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2011 9.44.03
6,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 6/10 7/10
Commento
Birra ambrata con schiuma poco persistente. Al naso erbaceo, noto l'assenza del miele. In bocca ben luppolata, ma continuo a non sentire il miele.
rampollo (202) Podenzano (PC), Italia
Degustata in bottiglia in data: 23/01/2011 15.21.05
7,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 8/10 7/10
Commento
Ambrato scarico con riflessi aranciati , shiuma compatta poco persistente. Al naso sentori erbacei , il fruttato del miele d'arancia è poco intenso ma costante , vira piu' verso la scorza d'arancio. In bocca è piena , luppolata quanto basta , con un finale meno secco della Toccadibo' , e si fa bere con una tranquillita' disarmante Una birra al miele meno piaciona di tante altre in commercio , ma sicuramente ben fatta.
peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia
Degustata in bottiglia in data: 30/05/2010 3.48.47
8,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 9/10 8/10 8/10
Commento
Bella nel bicchiere, schima media e bel colore, al gusto giustamente vengono fuori ma non in maniera sgradevole i sentori di arancio e di miele, dissetante e con un corpo non carico ma giustificato dal basso tenore alcolico.
Guerna (147) argelato (BO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 30/08/2009 12.15.33
9,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 10/10 9/10 9/10
Commento
Bel colore ramato con riflessi arancio , al naso è complessa e fresca , le note agrumate si fondono con un erbaceo molto delicato , in bocca è un piacere la dolcezza riesce a non essere stucchevole e l' amaro ad essere piacevole e a non prevaricare . Un ottima birra equilibrata e gradevole.
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 25/10/2008 16.43.12
8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 8/10
Commento
ambrata buona schiuma fine piuttosto persistente note agrumate speziate ijn bocca prima leggero malto arancio poi luppolo finale abbastanza secco la speziatura in bocca è delicata
chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 30/09/2008 11.09.20
8,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 9/10 8/10 9/10
Commento
non me l'aspettavo! questa birra ha tutto ciò che normalmente non ti aspetti da una birra al miele...note floreali e erbacee al naso, ottima struttura.
Schigi (34) legnano (MI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 08/09/2008 12.40.40
8,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
10/10 9/10 8/10 8/10
Commento
Da bere con il naso, molto ben dosato l'uso del miele d'arancio che si fonde alla perfezione con il maltato e con un leggero tocco affumicato. Dissetante e beverina. Meno "cattiva" della Toccadibò....perdona qualche eccesso.
fraella (28) capoterra (CA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 15/07/2008 8.57.43
9,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 10/10 10/10 10/10
Commento
Buona anzi ottima degustata a cena con ratatouille di verdure. Rispetto alla prima versione è molto più morbida e fresca. Un piacere per l'estate.
Azagthoth (48) Sinnai (CA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 11/07/2008 18.51.01
9,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 10/10 10/10 9/10
Commento
Bevuta a Birras 2008. Birra da bere a SE-CCHIA-TE! Colore arancio con leggeri riflessi verdastri, leggermente velata; schiuma pannosa e persistente. Al naso, miele d'arancio e agrumato in quantità ma in ottimo equilibrio. In bocca, discreta acidità che la rende ideale per la stagione estiva, nel finale ancora miele, il tutto spazzolato da una luppolatura generosa ma non eccessiva che prepara il palato ad un'altro bicchiere.
erbrow (14) Cagliari (CA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 16/03/2008 11.54.40
9,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
10/10 9/10 9/10 10/10
Commento
scovata l'ultima bottiglia in un'enoteca cagliaritana....il colore ambrato carico con la sua schiuma pannosa e morbida, preparano il campo ad una bevuta speciale e appagante!
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