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Ranking... 73% Votanti... 12 voti Prodotta da: Beba Regione: Piemonte Stile: (Lager) - Bock - Doppelbock Fermentazione: Bassa Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 8 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Birra scura doppio malto prodotta con una miscela di malti speciali pilsner, caramunich e caramello, chiaramente luppolata. Imprescrutabile, è forte e corposa, con un retrogusto marcato. La schiuma è compatta e gradevolmente amarognola. Molto alcolica. Accessi: 831	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/10/2008 22.54.10 5,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 5/10 5/10 5/10 Commento Versata si presenta bene con una schiuma abbondante e discretamente persistente. Al naso ed in bocca stona e si rivela non piacevole. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14.23.36 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento scura buona schiuma pittosto persistente non molto profumata toni caldi in bocca tostata caramello caffe liquirizia soprattutto quando si scalda non molto persistente buona consistenza Stiv (116) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 12/10/2007 13.06.06 7,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 7/10 7/10 8/10 Commento Birra Pericolosissima... assaggiata dopo tutte le altre della Beba già ero saturo ma è comunque andata giù bene anche se dopo l'ho sentita!!! Draco (68) Besana (MI), Italia Degustata alla spina in data: 13/09/2007 11.43.34 7,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 8/10 7/10 Commento Color tonaca di frate, schiuma color crema mediamente persistente. L'aroma verte su note maltate e tostate mediamente intense e persistenti. Il gusto mette in evidenza un tostatura non aggressiva con punte di liquirizia e note dolci (vaniglia). Corpo medio. vale75 (12) robecchetto con induno (MI), Italia Degustata alla spina in data: 09/09/2007 17.58.22 8,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 9/10 Commento Birra in ottime condizioni. Molto bello il colore della schiuma, tonaca di frate, fine e abbastanza persistente. Aromi puliti di rabarbaro in evidenza, pane tostato, cacao e liquirizia. Beva equilibrata e persistente. lupo (80) S. Michele (AL), Italia Degustata alla spina in data: 14/06/2007 18.58.57 8,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 9/10 Commento Ri-assaggiata a Pasturana 2007. L'ho trovata molto più morbida che in passato. Sono sempre presenti i sentori fruttati e di miele, mentre invece caffè e tostato sono più delicati. Questo fa si che sia molto più beverina. Ottima saerdnaa (155) Legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 02/04/2007 12.09.40 8,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 9/10 Commento Fiera milano 2007. Beh che dire, secondo me il fiore all'occhiello del Beba. Trovata sempre apposto, e' un'esplosione di fruttato, tostato, miele...la tostatura non invadente si bilancia bene con luppoli e dolcezza. Per alcuni palati magari puo' risultare un po' stucchevole, ma alla lunga e' una birra che si lascia bere abbastanza facilmente. fraella (28) capoterra (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17.14.48 5,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 5/10 5/10 5/10 Commento il confronto con le birre più famose di riferimento lo perde. Nel gusto dovrebbe prevalere il caramello che francamente non si è rivelato. isyriders (25) monastir (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/02/2007 8.02.47 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Non mi voglio sbilanciare e' dico da rivedere......bevuta in un girone dantesco di assaggi......sopratutto degustata dopo molte birre...non mi aveva convinto appieno...........sulle impressioni generali le mie votazioni spaghetto (112) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 05/02/2007 9.32.06 8,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 8/10 8/10 Commento Birra interessante di color ebano con una schiuma color nocciola poco persistente. Al naso è intensa e fine, con note di cacao amaro, capuccino, caffè tostato e miele di castagno. Una birra poco calda e con una buona freschezza che la rende beverina, ma pericolosa per il suo grado alcolico. 1 2