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Toro
Ranking...
71%
Votanti...
8 voti
Prodotta da: Beba
Regione: Piemonte
Stile: (Lager) - Bock - Traditional Bock
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Boccale tedesco
Gradi saccarometrici: ?? °P
Gradi alcolici: 6,8 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: Birra ambrata doppio malto prodotta con una miscela di malti speciali tipo mocaco e caramell, moderatamente luppolata per esaltare il gusto ed il profumo del amlto. E' forte e di colore rosso ambrato. Ha una presenza del malto leggera e godibile, un aroma di galletta, un palato pulito e caramelloso e un finale di zenzero. La schiuma è cremosa e vellutata. Molto alcolica.
Accessi: 1049
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 Voti
ciaba (212) milano (MI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 18/10/2010 12.59.36
5,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 5/10 6/10 6/10
Commento
color ambrato intenso e schiuma evanescente. Aroma di malto e legno bagnato. Gusto malto, leggero miele, castagna . Di pochissimo corpo .
pag77 (158) Napoli (NA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 20/09/2008 0.32.42
6,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 7/10 6/10 7/10
Commento
Ambrata con schiuma abbondante non troppo persistente. Al naso prevalenza di caramello. Un po scarsa in corposità.
Stiv (150) Alba (CN), Italia
Degustata alla spina in data: 24/08/2008 11.41.49
7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 8/10 8/10
Commento
Malto e caramello in abbondanza, bel corpo, poco luppolo a evidenziare il malto.
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14.24.53
6,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 6/10 7/10 6/10
Commento
ambrata buona schiuma leggermente fruttata in bocca poca amara ben bilanciata non esaltante
Guerna (147) argelato (BO), Italia
Degustata alla spina in data: 21/02/2008 0.14.47
7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 7/10 7/10
Commento
Olfatto altamente mieloso , lievissime note metalliche , dolcemente sbilanciata sul malto ha , a mio parere , un corpo esile per la gradazione alcolica.
Stiv (150) Alba (CN), Italia
Degustata alla spina in data: 10/10/2007 10.21.41
8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 8/10
Commento
Molto caramello per questa ambrata che è rosso sangue! molto alcoolica me la ricorderò per un bel po'...
chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia
Degustata alla spina in data: 21/05/2007 11.34.37
8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 8/10
Commento
bevuta al Festival delle birre piemontesi. Molto maltosa, miele e caramello ben in evidenza, equilibrata in bocca. Decisamente piacevole, ma ingannatrice, occhio alla quantità!
joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 01/02/2007 13.57.29
7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 7/10 7/10
Commento
Entra a pieno nello stile il caramello è evidente.
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