MagistrAle

Ranking... 62% Votanti... 1 voto Prodotta da: Beerbante Regione: Emilia Romagna Stile: (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 5,2 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 234	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (181) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/01/2012 22.52.18 6,16 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 5/10 6/10 Commento Bevuta 14/6/2011. Lotto 2011A02, scad. 15/09/2012, Di colore oro pallido, velata; la schiuma è bianca, non molto fine, ma cremosa e persistente. L'aroma è dolce ed abbastanza elegante con sentori di agrumi (mandarino e polpa d'arancio) e di miele d'acacia. In bocca arriva abbastanza carbonata, con un corpo leggero. Al palato è decisamente acquosa ma meno beverina di quanto potrebbe o vorrebbe essere: la componente amara erbacea assieme a dei lieviti troppo invadenti copre tutto rendendo il gusto poco pulito. Neppure l'amaro si rivela particolarmente fine e gradevole, limitandone la beverinità. Finisce secca, segue un lungo retrogusto amaro erbaceo. Birra che inizia bene, con un ottimo aroma, ma si perde per strada. 1