birra


Per votare è necessario autenticarsi

Vor
Prodotta da Bellazzi
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore nero intenso e impenetrabile
Aroma E' caratterizzata all'aroma e al gusto da note caratteristiche di malti tostati tendenti alla liquirizia e con un leggero speziato, date in parte dallo zucchero Mascobado proveniente da agricoltura biologica Filippina, importato dal mercato Equo e Solidale, utilizzato sia in bollitura che in rifermentazione. Il lievito e la luppolatura, tipici della produzione brassicola classica della Gran Bretagna, conferiscono un amaro pulito e non invadente che si sposa con un corpo medio, molto rotondo;
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note . Premio "Grande Birra" SlowFood 2017
Accessi 1308
KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Если Вы цените хорошие вещи в первый глоток

Voto 9,4
Aspetto 10/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 25/11/2015 18:26:55