birra


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Beltaine Doppio malto
Prodotta da Beltaine
Regione Emilia Romagna
Stile (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note alle castagne affumicate e ginepro
Accessi 2883
rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Bevuta in abbinamento ad una fiorentina con insalata verde con olive taggiasche da agricoltura biologica. Si presenta bene , un discreto cappello di schiuma , color giallo leggermente velato. Al naso ovviamente castagna , di una certa eleganza. In bocca è estremamente beverina , un corpo discreto , molto piacevole. Sostiene bene le spezie e la carne della mia fiorentina e al contempo è in equilibrio costante con il salmastro/affumicato delle olive. Buon abbinamento , buona birra.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/02/2011 14:17:32

Daniele (615) cagno (CO), Italia

d’orata buona schiuma persistente profumi affumicati spezie leggero di castagna in bocca perde un po ma rimane decisamente piacevole

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 14:19:57

spaghetto (113) Milano (MI), Italia

Una birra non male, peccato sempre che la schiuma ha quelle bolle così grosse che svanisce subito, mentre per il resto al naso è una buona birra affumicata, più leggera di una Rauchbier tedesca, ma molto fine, e lo stesso si può dire anche in bocca, con un buon equilibrio.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2008 09:19:32

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Sicuramente la migliore birra della Beltaine , che ha raggiunto una base "stabile" e una gradevole varietà dettata dall' annata delle castagne. La versione invecchiata 1 anno è davvero un ottimo prodotto.

Voto 8,98
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/11/2007 22:28:59

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

La birra non e' male, ma a guardarla cadono le braccia. Non ho mai visto una birra cosi' brutta da guardare, neanche tra quelle fatte in casa (beh a dir la verita' non e' proprio vero...:-)). Pezzi di lievito/non so cosa nel bicchiere, grossi come un chicco di riso... In resto non e' male, forse un po' troppo affumicata per i miei gusti ma comunque abastanza interessante e complessa.

Voto 6,92
Aspetto 4/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2007 15:37:04

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Personalmente la trovo un po troppo complessa. comunque buona

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/02/2007 18:07:07

joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia

Forse la piu' elaborata delle tre e quella che mi piace di piu' anche se nel complesso inferiore a birre del suo stesso stile.

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/02/2007 14:18:05