Beltaine alle Castagne

Ranking... 63% Votanti... 9 voti Prodotta da: Beltaine Regione: Emilia Romagna Stile: (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 14,8 °P Gradi alcolici: 6 % Temperatura di servizio: 7 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008 Categoria Birre alle castagne Accessi: 1092	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Sebeer (35) Acireale (CT), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/06/2011 4.32.46 4,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 4/10 4/10 4/10 Commento Al naso qualche puzzetta,al palato risulta un po acida...grande assente le castagne. rampollo (203) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/03/2011 21.15.02 5,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 5/10 6/10 5/10 Commento Ambrato velato , schiuma scarsa e poco persistente. Al naso è poco intensa ma in continua evoluzione : da subito poco schietta con punte di etilico e sentori poco confortanti simili a quelli che avvertivo nelle mie prime birre da kit , piu' avanti invece si apre a toni speziati e fruttati ma non si avverte un minimo aroma di castagna , in nessuna delle sue forme. In bocca è comunque morbida , di buona beva , con un finale amarognolo che finalmente apre alla castagna lasciando una persistenza aromatica clamorosa. Mastico ancora l'ultima sorsata dopo diversi minuti. In ogni caso un prodotto che non mi ha entusiasmato , lontano anni luce dalla meravigliosa cugina con castagne affumicate e ginepro. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/09/2009 19.13.37 5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 5/10 5/10 5/10 Commento oro schiuma buona grossooana non molto persitente note laggermente affumicate acidule castagna in bocca lieve affumicato molto frizzante acidula castagna peppech (74) Olbia (SS), Italia Degustata in bottiglia in data: 03/03/2008 11.03.52 6,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 6/10 7/10 Commento Decisamente poco sopra la sufficenza, non mi ha fatto per niente impazzire la prima volta e nemmeno quelle successive, buon rapporto qualità prezzo. spaghetto (112) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/02/2008 11.32.49 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento Birra molto limpida, ma dalla schiuma a grana molto grossa e ipercarbonata. Al naso sinceramente la castagna non la sento, ma un leggero sentore di agrume, molto lieve, mentre in bocca una certa acidità piuttosto fastidiosa. Non mi è piaciuta tantissimo. pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/02/2007 18.05.34 7,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 8/10 8/10 8/10 Commento Prima esperienza personale con una birra alle castagne. Il primo impatto olfattivo colpisce e disorienta per la presenza dell'aroma di castagne che non stufa assolutamente. Una lancia a favore di un prodotto tipicamente italiano. isyriders (25) monastir (CA), Italia Degustata in bottiglia in data: 06/02/2007 13.29.43 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Le prime beltaine alle castagne erano ben altra cosa....adesso le trovo cambiate in peggio.....avranno cambiato il mastro birraio? lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 03/02/2007 17.18.38 6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 6/10 6/10 Commento Provata in un pab del bolognese, non si sente molto l'aroma di castagna e mi è sembrata troppo gasata. La luppolatura era imprecettibile ma nel toto è una birra discreta joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/02/2007 14.12.53 7,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 7/10 Commento Provai questa birra a bologna proprio alla presentazione del birrificio e delle birre. Sono rimasto molto sbalordito del prodotto. 1