Birra di Natale

Ranking... 75% Votanti... 4 voti Prodotta da: Beltaine Regione: Emilia Romagna Stile: (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 19,6 °P Gradi alcolici: 9 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Terza Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008 Categoria  Birre alle castagne Accessi: 1067	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti phd68 (187) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/02/2010 17.33.33 7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 8/10 Commento Schiuma densa ed estremamente persistente. Al naso prevale l'affumicato, nel gusto si sente la castagna e in maniera leggera il ginepro. Un po' più di corpo non sarebbe male. Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/09/2009 0.30.32 7,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 8/10 Commento Si puà trovare anche con l' etichetta "Invernale". al naso prevale l' affumicato della castagna , in bocca è piacevole il mix di malti che da note cioccolatose , poi arriva la castagna affumicata e una giusta secchezza. ottima per serate davanti al camino. yaounde (41) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 05/12/2008 9.53.11 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento Assaggiata alla Fiera Birra Artigianale a Milano nel marzo del 2006 ....sensazioni molto valide ...retrogusto pronunciato e non invadente Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 21/02/2008 0.33.01 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Un olfatto di sottobosco dove prevale sicuramente il ginepro , in bocca si sente la farina di castagne affumicate (anche se penso siano intere in produzione) , corpo troppo esile , a parere mio , per i 9° è troppo beverina , un po' di corpo in più le si addice. 1