birra


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Black Mamba
Prodotta da Bi-Du
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Oatmeal Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 6369
stoutvigatto (50) milano (MI), Italia

beverina in stile cremosa con sentori affumicati ben fatta

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/06/2014 16:12:34

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

nera impenetrabile, schiuma ben fatta, protagonisti gli aromi tostati, torrefatti. in bocca caffelatte, fondente, lieve affumicato, fondo di caffè...il tutto controbilanciato da una gran luppolatura. risulta morbida e leggera, solo 5% e molto beverina. se piace il genere ne rimarrete soddisfatti.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/07/2013 03:16:25

psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Bevuta al locale omonimo. Oatmeal stout nella norma, molto corretta e ben fatta ma senza particolari sussulti. Beverina come prescrive la tipologia, ma non certo una birra per cui strapparsi i capelli.

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 21/09/2012 03:07:47

Catan (137) Roma (RM), Italia

nera impenetrabile, abbondante schiuma nocciola di lunga persistenza. naso non troppo intenso, caratterizzato da sentori torrefatti e di lievito.in bocca ritornano le note tostate e la mordidezza iniziale è perfettamente equilibrata da una amaricatura finale che persiste nel retrogusto.nonostante il corpo abbastanza rotondo si lascia bere con una certa facilità.stout davvero ben fatta.

Voto 8,16
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/09/2010 18:04:51

Stiv (150) Alba (CN), Italia

Bevuta al 2° Citabiunda Fest: Stout beverina da bere a ettolitri. Tostato e Caffè in bocca e forte luppolatura cascade in retrogusto.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 31/08/2008 22:53:38

Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia

La birra dell'estate. Luppolatura "stile Bi-Du", corpo equilibrato, profumi intensi, tostatura morbida. E poi nel nuovo bicchiere è ancora più buona.

Voto 9,1
Aspetto 10/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 27/06/2008 13:23:49

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura buona schiuma aderente piuttosto persistente note toste ma non agressive in bocca morbida tostata ma anche ben luppolata corpo quasi leggero sentori quasi di chinotto

Voto 7,88
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 25/06/2008 00:59:03

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

bevuta al locale. Ne avrei bevuti ettolitri, grandi aromi, grande intensità ma estrema beverinità...che volete di più?

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 28/05/2007 13:13:54