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Inverno Nucleare
Ranking...
71%
Votanti...
1 voto
Prodotta da:
Bi-Du
Regione:
Lombardia
Stile:
(Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Balloon
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
8,5 %
Temperatura di servizio:
12 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
con pere abate fedel
Accessi:
609
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Voti
malto.malteo (113)
Milano (MI), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
07/05/2012 23.47.08
7,12
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
8/10
7/10
7/10
Commento
nera impenetrabile, poca schiuma dalla grana non troppo fine, media persistenza e aderenza. al naso ampio bouquet con note di cioccolato, tostato, carrube e un sentore più dolce, fruttato, probabilmente dovuto alle pere. in bocca tostato dominante, avvolgente e armoniosa, note di cacao amaro e fondente. lungo retrogusto amaro secco e fondente.
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)