birra


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Jugnior
Prodotta da Bi-Du (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 16 °P
Gradi alcolici 6,9 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 4663
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

ambrata, luminosa, velata. sottile schiuma bianca, aderente. naso tostato e frutta secca, leggero luppolo e speziatura. in bocca ampi sentori fruttati, tostati, miele, nocciola, mandorla. finale amarognolo con un buon etilico che scalda la gola.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/03/2012 19:36:32

Daniele (615) cagno (CO), Italia

chiara buona schiuma persistente note fruttate speziate lieviti in bocca prima dolce di malto un po di spezie e poi finale luppolato erbaceo ed agrumato molto beverina

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/06/2008 15:34:57

Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia

Seconda cotta. Acquista maturità, il naso è pulito e molto belga e con una nota piacevolmente speziata. Schiuma consistente e aspetto limpido. Molto beverina con il suo finale amaro. Anche troppo;-)

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 27/06/2008 13:32:08

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

alla spina ha qualche problemino..una puzzetta non proprio gradevole...sembra più beverina che in bottiglia, più godibile per serate tra amici!

Voto 6,58
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 05/02/2008 12:22:36

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

in bottiglia davvero molto buona, belgissima al naso e molto 'dupontiana' anche in bocca. il luppolo americano e' poco evidente: naso molto elegante.

Voto 8,32
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/02/2008 12:20:46

Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia

Attenzione, commento di parte! La versione in bottiglia è Belgio condensato, molto caratterizzata dal lievito. Bevuta alla spina, in un bicchiere aperto,aspettando un paio di minuti, è un po' meno belga., ma lo speziato è sempre molto evidente. L'amaro è bellissimo, il Saaz tiene al guinzaglio molto bene l'americano Warrior. Pericolosamente beverina maschera bene i suoi gradi.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/02/2008 18:46:58