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Leyline
Ranking...
84%
Votanti...
10 voti
Prodotta da: Bi-Du
Regione: Lombardia
Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: 16 °P
Gradi alcolici: 6 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: al miele di corbezzolo
Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006
Categoria Birre ad alta fermentazione > 14 plato
Accessi: 1602
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 Voti
rampollo (195) Podenzano (PC), Italia
Degustata in bottiglia in data: 09/03/2011 11.46.56
8,06 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 9/10 8/10
Commento
A mio avviso una delle migliori produzioni del Bi-du. Bevuta alla Merla , in giro , in bottiglia....non mi stanca mai. Un naso non eccezionalmente ricco ma comunque schietto , in bocca è una meraviglia. Una flebo da tenere da parte al letto per darmi la forza per la levataccia mattutina alle 6 , grazie.
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata alla spina in data: 19/05/2008 0.17.09
7,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 8/10 7/10 7/10
Commento
schiuma non abbondante aroma molto piacevole fruttato miele erbaceo in bocca meno complessa miele poco ma si sente buono il luppolo utilizzato
spaghetto (112) Milano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 08/01/2008 10.29.42
7,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 7/10 7/10
Commento
Bevuta in fusto alla Ratera, ottima birra e perfettamente matura, anche se la luppolatura è un tantino esagerata per definirla equilibrata.
Aigor (96) Milano (MI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 09/09/2007 18.29.40
8,58 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 8/10 9/10 9/10
Commento
Il miele di corbezzolo è stato ampiamente valorizzato, in una birra molto profumata dal taglio complessivo amaro. Come al solito molto beverina!
McGowan (15) Salerno (SA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 09/03/2007 11.48.45
9,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 10/10 9/10 9/10
Commento
Una birra decisamente eccezionale. Profumatissima, complessa, ma equilibrata, e molto beverina.
aner73 (44) novara (NO), Italia
Degustata alla spina in data: 09/02/2007 8.29.00
9,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 10/10 10/10 9/10
Commento
Ha dei profumi fantastici, un sapore eccezionale: l'amaro si sente piacevolmente e si beve con gran facilità e in grande quantità, senza accorgersene
saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 02/02/2007 14.36.42
9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 9/10 9/10 9/10
Commento
"Inventata" da Beppe pochi mesi fa, e' una birra che sa unire complessita' e bevibilita'. Io preferisco la bevibilita' comunque, ne partono sempre 2-3 bicchieri in pochi minuti :-)
joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 01/02/2007 11.39.38
8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 9/10 9/10
Commento
E' un mix di aromi, materie prime che hanno dato alla fine un risultato quasi perfetto, spillata a pompa rende piu' "fresco" e piacevole il momento di degustazione. :-)
pauraedelirio (17) Segrate (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 31/01/2007 22.07.06
8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 9/10 8/10
Commento
la 5° versione l'ho bevuta venerdì 26/1, e penso sia la migliore di quelle che ho assaggiato in passato. l'amaro è ben presente, molto BiDu-style. in questa versione il luppolo d'aroma è più presente ma ben equilibrato con il miele, caratterizzante ma non coprente.
chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia
Degustata alla spina in data: 31/01/2007 16.53.51
7,84 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 7/10 8/10
Commento
Bevuta sabato 27/1 al birrificio. Il miele si sente molto nell'aroma ma ha la tendenza all'amarognolo, poi fiori e frutti gialli in quantita'. Secondo me ancora un pochino giovane, ripassero'!
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