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Super Sayan
Ranking...
86%
Votanti...
3 voti
Prodotta da:
Bi-Du
Regione:
Lombardia
Stile:
(Ale) - Barleywine & Imperial Stout - American-style Barleywine
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Balloon
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
10,5 %
Temperatura di servizio:
12 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
Maturata in Barrique per 6 mesi
Accessi:
309
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Voti
Davide M (6)
Dormelletto (NO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
20/05/2010 17.31.59
8,9
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
9/10
9/10
9/10
Commento
Allo Sherwood Pub, per gentile concessione. Una birra particolare, alcolica e con forti sentori legnosi data dalla maturazione in barrique, acetica e speziata ma comunque molto morbida. Una birra rara, che probabilmente difficilmente rivedremo. Peccato.
saerdnaa (155)
Legnano (MI), Italia
Degustata
alla spina
in data:
26/11/2009 12.12.56
8,52
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
9/10
8/10
9/10
Commento
Assaggiata alla spina dopo la serata allo Sherwood. Veramente una gran birra, forse una prima assoluta per questo "stile" di birra in Italia. A mio parere e' ancora giovanissima, da riprovare magari fra 1-2-3 anni per vedere l'evoluzione, e soprattutto per far armonizzare le note legnose e spigolose che ancora possiede.
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
alla spina
in data:
02/11/2009 21.02.28
8,42
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
9/10
8/10
9/10
Commento
ambrata schiuma non abbondante persitenza media il naso è complesso acido legno acetico alcolico speziato lieve cosi anche in bocca che però resta anche morbida all’inizio scaldandosi esce anche la forza alcolica note fruttate frutti rossi
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)