Certosina

Ranking... 76% Votanti... 6 voti Prodotta da: Bibò (produzione sospesa) Regione: Emilia Romagna Stile: (Wheat) - Birre di Grano - Weizenbock Fermentazione: Alta Bicchiere: Weizenglas Gradi saccarometrici: 16,5 °P Gradi alcolici: 6,6 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: ambrato scuro Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: La nostra birra di Natale! Accessi: 739	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata alla spina in data: 26/03/2007 23.38.56 7,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 8/10 8/10 8/10 Commento un ottima birra , l' aroma di banana è una meraviglia ed al gusto ha la secchezza giusta. bevuta diverse volte ha raiunto probabilmente la ricetta ottimale. Maurizio (9) Milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 26/02/2007 12.29.05 6,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 7/10 7/10 Commento Si presenta bene per schiuma e colore. Un po' troppo semplice al naso, meglio in bocca dove alle note di banana si aggiungono quelle di miele. Leggera acidità finale. Ditone (123) Novara (NO), Italia Degustata alla spina in data: 15/02/2007 16.40.52 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento Non ha alcool e la potenza di una weizenbock, ma è ottimamente equilibrata chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia Degustata alla spina in data: 14/02/2007 9.58.40 7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 7/10 Commento bevuta a Rimini. Mi è sembrata un piacevole incrocio tra una weizenbock e una dunkelweizen. Un pochino monocorde e leggermente sfuggente in bocca, ma veramente piacevole, con un finale amaro inaspettato lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia Degustata alla spina in data: 03/02/2007 16.51.03 8,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 8/10 Commento gusto bilanciato, aroma intenso, meno gasate delle weisse normali Schigi (34) legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 01/02/2007 13.20.19 7,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 7/10 Commento Veramente piacevole! Pecca un po' in mancanza di complessità gusto olfattiva ma recupera con un ottima piacevolezza di beva e straordinario equilibrio. 1