Utente

BirrAjò (19)
Olbia (SS), Italia


Produttore Birra Stile
Lara Tzar (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Rispetto alle prime versioni è migliorata tantissimo... "in Hop we trust"

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/06/2011 14:12:40


Produttore Birra Stile
Birrificio Aosta Excalibeer (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Personalmente la classificherei nelle Speciality Belghe, luppolatura molto interessante.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 23/06/2011 14:08:43


Produttore Birra Stile
Elav Punk Do It Bitter (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

Olfatto da APA, dato dal generoso impiego di luppoli Americani, in bocca una vera Bitter corpo esilissimo che conferisce grande beverinità. giudizio sicuramente positivo.

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/06/2011 14:06:19


Produttore Birra Stile
Horo Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Assaggiata la seconda versione.... Quella più luppolata! Ancora meglio! Bravo Sergio.

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/07/2009 14:43:23


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) Via Lattea (Ale) - Stout - Sweet Stout

nella particolare bottiglia da 1 lt. aperta, l'unico difetto riscontrato è stata la schiuma non proprio copiosa. il gusto tra Tostato e cioccolato al latte è buono

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/03/2009 13:42:47


Produttore Birra Stile
Horo Monaco (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

Bella presenza, forse spillata troppo fredda, con un pò di luppolo in più sarebbe stata perfetta. Il birraio si conferma sulla qualità della basse fermentazioni... non sempre semplici.

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 28/03/2009 13:28:48


Produttore Birra Stile
Horo Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Bevuta in birrificio, veramente ottima Pils, e come dice l'amico Peppech, finalemte una Pils come si deve. limpidissima con una schiuma pannosissima :-)

Voto 7,42
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/03/2009 13:26:06


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - Northern German Pilsner

Non è una birra tipo la Pils... E' la Pils. pulitissima, schiuma esageratamente compatta e persistente, aromi luppolati eccellenti.

Voto 9,3
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata alla spina in data: 16/02/2009 21:47:50


Produttore Birra Stile
Baladin Xyauyù (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Degustata al laboratorio U.B. di Pianeta Birra, l'ho sempre snobbata a prescindere, oggi mi pento e mi aggiungo al coro unanime sulla bontà di tale prodotto.

Voto 9,18
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 16/02/2009 21:42:10


Produttore Birra Stile
Torrechiara Panil Ambré (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Io vado contro corrente!!! a primo impatto negativa.... 2 gg dopo ho riprovato e... l'ho gradita, anzi sembrava un'altra birra eppure le bottiglie erano dello stesso lotto, segno tangibile di ARTIGIANALE. voto 7 in tutto.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2007 20:28:27


Produttore Birra Stile
Torrechiara Panil Blanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

E' lo stile che amo.... l'aspetto visivo non ha confermato la sua degustazione, ho trovato ECCESSIVO l'agrumato.

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2007 20:23:40


Produttore Birra Stile
Torrechiara Panil Bionda (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Degustata con una Frittura di pesce, è stata una piacevole sorpresa, va giù che un piacere.

Voto 7,44
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2007 20:21:02


Produttore Birra Stile
Birradamare Bock (Lager) - Bock - Doppelbock

Di quelle degustate in birrificio, è quella che mi è piaciuta meno, non che non sia buona anzi, ma bevuta con il ricordo della loro Pils è dura...

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/10/2007 22:04:46


Produttore Birra Stile
Birradamare Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

Veramente un'ottima Pils, tutto liscio alla vista, all'olfatto, al primo sorso... poi graditissima sorpresa, un retrogusto un po particolare, spiegato poi dal birraio al quale vanno i miei complimenti.

Voto 8,76
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 04/10/2007 22:00:26


Produttore Birra Stile
Barley Toccadibò (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Inizio dalla frase di Schigi (è bastarda dentro) concordo pienamente, si fa bere che una meraviglia come altrettanto prende alle gambe, chi non vorrebbe meditare con un bel bicchiere di questa birra.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/10/2007 21:54:26


Produttore Birra Stile
Barley Friska (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

E' tutto perfetto, già dal nome Friska (Fresca) all'olfatto al gusto, un solo Grande difetto, finisce subito. Ottima non solo con antipasti ma anche primi di pesce in genere meglio se crostacei.

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 04/10/2007 21:47:47


Produttore Birra Stile
Barley Zàgara (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Che dire? è la birra più buona che io abbia mai bevuto. posso dire che il Birraio è proprio un MASTRO! il connubbio del miele d'arancio (che si sente e come) con la valanga di luppoli è da nozze d'oro. Ottima

Voto 9,9
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 04/10/2007 21:37:38


Produttore Birra Stile
Birradamare Weisse (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Ottima Weiss, ben bilanciata, se vogliamo esser pignoli manca un pochino di banana, oso solo immaginare come scende giù con il caldo torrido dell'estate. Consigliata.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 04/10/2007 21:32:01


Produttore Birra Stile
Torrechiara Panil Brune (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Non è il genere che prediliggo, di bell'aspetto con una schiuma fitta e persistente, già all'olfatto si sente in modo predominante il malto, cosa confermata dal dolce che si spinge anche nel retro gusto, forse anche troppo.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 04/10/2007 21:25:46