birra


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Cibus
Prodotta da BirrOne
Regione Veneto
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Weizenbock
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -Birra 1° classificata Cat. 15 ( Birre con frumento maltato,di ispirazione tedesca ) al Concorso Birra dell' Anno 2014
-Birra 1° classificata Cat. 10 ( Birre con frumento maltato,di ispirazione tedesca ) al Concorso Birra dell' Anno 2011
-BIRRA QUOTIDIANA Slow Food Guida alle Birre d'Italia 2015
-3° classificata - Euro Beer Star Award 2014 Cat. South german-style, weizenbock, hell
Accessi 2918
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Dorato/mele molto velata, naso da weizen con i classici fenoli fruttati arricchito da note maltate di biscotto e miele, in bocca ha un attacco corposo e maltoso con sapore di lieve miele seguito dall'acidulo fruttato della weizen....complessa, signorine ma allo stesso tempo beverina. Altro masterpiece dei simpatici birrai vicentini, veri maestri degli stili tedeschi

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/05/2014 16:16:48

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

si presenta dorata con una schiuma candida non troppo fine, ma di buona persistenza. al naso si avverte poco, probabilmente servita troppo fredda. In bocca è piacevole e beverina. Si avvertono principalmente i malti, le note fruttate e un leggero agrume. nota finale astringente dettata dall'utilizzo del farro.

Voto 6,94
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 16/04/2012 22:03:57

sole75 (16) Vicenza (VI), Italia

Ottima waizen. Peccato non sia sempre disponibile

Voto 9,5
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 19/03/2011 12:05:09