25 Dodici Sour

Ranking... 51% Votanti... 1 voto Prodotta da: Birra Del Borgo Regione: Lazio Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: ? °P Gradi alcolici: 9,5 % Temperatura di servizio: 14 °C Schiuma:   Colore:   Aroma:   Gusto:   Abbinamenti gastronomici:   Note:   Accessi: 353	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Catan (133) Roma (RM), Italia Degustata alla spina in data: 04/01/2011 13.53.24 5,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 5/10 4/10 Commento color tonaca di frate, schiuma grossolana e di scarsa persistenza.al naso spiccano subito intensi sentori acetici e qualche nota legnosa.in bocca, dopo un attacco piuttosto ruvido, quasi aspro, regna solamente la componente acetica che non lascia spazio ad altro.birra monocorde:la barricatura ha completamente sovrastato le caratteristiche della birra originaria, di cui non si avverte la benchè minima traccia. 1