birra


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Maledetta
Prodotta da Birra Del Borgo
Regione Lazio
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 6,2 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma  
Colore  
Aroma  
Gusto  
Abbinamenti gastronomici  
Note Fermentata con lieviti autoctoni raccolti sui monti del reatino, potrebbe essere considerata una versione "belgian" della Reale con lievi note selvatiche e luppoli inglesi.L'etichetta speciale è stata realizzata dall'artista Giovanni Trimani. 31 IBU.
Accessi 3402
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Colore ambrato incantevole, aroma di caramello e fruttato, un bel gusto deciso ricco di malto che riconferma i sentori di frutta e di caramello e con una luppolatura forte ma non invadente. Probabilmente la migliore APA su tutto il territorio nazionale

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 09/12/2012 23:40:56

birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

Bel colore ambrato carico con un abbondante cappello di schiuma compatto persistente di color nocciola. Al naso profumi maltati, frutti rossi e un leggero caramello. Al palato si presenta con un corpo bello pieno, inizio fruttato e caramellato mediamente secco, che lascia spazio ad un finale dolce, anche troppo che appesantisce un po' la bevuta.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/11/2012 23:23:04

Catan (137) Roma (RM), Italia

colore ambrato appena velato, abbondante schiuma pannosa e molto persistente. naso intenso, predominato da un'aromatica luppolatura, con freschi sentori erbacei ed agrumati. in bocca conferma le precedenti impressioni, con l'ingresso maltato che lascia subito il passo all'aromaticità e all'amaro dei luppoli.buon corpo e carbonazione media.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/05/2010 23:30:36