Off License Impirial Staut

Ranking... 90% Votanti... 2 voti Prodotta da: Birra Del Borgo Regione: Lazio Stile: (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Coppa Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 10 % Temperatura di servizio: 14 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Prodotta per www.offlicense.it Accessi: 1124	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 12/04/2010 1.25.49 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento scura schiuma media leggermente grossolana discreta persitenza melassa nocciola etilico frutta rossa prevale in dolce iniziale anche se l'amaro e lenote tostate vanno a bilanciare Catan (133) Roma (RM), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/10/2009 23.19.53 10 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 10/10 10/10 10/10 Commento Strepitosa:non ci sono altri aggettivi che possano descrivere meglio questa birra. si presenta con un bellissimo colore nero impenetrabile e una scarsa schiuma color nocciola, non persistente. il naso è distinto ed elegante, molto intenso:sviluppa potenti sentori di malto torrefatto, polvere di caffè e radici di liquirizia.l'aroma inizialmente è molto morbido per poi sfumarsi in pronunciate note etiliche finali.in bocca è piena e robusta ma allo stesso tempo vellutata.l'ingresso è sontuoso e rotondo, il finale molto lungo è accompagnato da un leggero e pertinente amaro, che successivamente lascia subentrare delle note alcoliche.il retrogusto, molto persistente, è dominato da esplicite note di cacao amaro e polvere di caffè.nonostante l'elevata gradazione, l'alcool non è mai prevaricante e la birra risulta perfettamente equilibrata, dotata di grande struttura e di un corpo perfetto.esprime una grande eleganza complessiva:un vero capolavoro 1