birra


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Re Ale Extra
Prodotta da Birra Del Borgo
Regione Lazio
Stile (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 16 °P
Gradi alcolici 6,4 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Una variazione della normale ReAle, i luppoli (Amarillo e Warrior) sono diversi soprattutto nella quantità: elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una quantità 3 volte superiore rispetto alla Re Ale. Il risultato è un\'esplosione di profumi che vanno dall\'agrumato al resinoso (resina di pino ed incenso). In bocca secca, immediatamente arriva l\'amaro per poi lasciare il passo ad una bellissima nota di mandarino che rimane estremamente persistente. Crea assuefazione!
75 IBU

2° Posto Birra dell'anno 2015 Cat.8. Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate,d’ispirazione americana (APA)

1°Posto Birra dell'anno 2008 Cat Birre Chiare,alta fermentazione oltre i 14 °P

1°Posto Birra dell'anno 2007 Cat Birre Chiare,alta fermentazione oltre i 14 °P
Accessi 7826
Nickbass (62) Reggio Emilia (RE), Italia

Colore arancione carico/ambrato, schiuma fine e persistente. Al naso presenta profumi di agrumi e fiori. In bocca compaiono anche note resinose, retrogusto ottimo, prolungato e invitante alla bevuta. Ottima, davvero ben fatta. Consigliatissima

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2013 09:44:04

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Ambrato sull'arancione, schiuma pannosa e persistente. Agrumata e fruttata al naso, in bocca sapore citrici e fruttati con un pelo di caramello, retrogrusto amaro ma non invadente. Una signora birra

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2013 12:36:48

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

ambrata, color arancione vivo. schiuma bianca, fine e pannosa, aderente e molto persistente. al naso è fresca, fruttata, erbaceo e agrumato intenso. in bocca medio-alta carbonazione. risulta inizialmente dolce e fruttata, poi contrastata da un retrogusto luppolato resistente e leggermente agrumato. spicca su tutti il mandarino che accompagna bene fino al sorso successivo. no stucchevole.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 29/02/2012 11:26:03

raf48 (75) Carpi (MO), Italia

Ambrata opalescente con bella schiuma fine e persistente.Al naso bellissimi aromi di agrumi e mango.In bocca è amara e leggermente pepata.finisce con un lungo finale amaro.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 29/01/2012 14:12:05

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Il colore è un bell'ambrato intenso con bel cappello di schiuma aderente e persistente. Aroma decisamente tropicale, avvolgente, lungo che anche dopo le prime sorsate rimane meravigliosamente intatto e invitante. In bocca davvero equilibrata dove affiora leggero un sentore anche di caramello, tra lo splendido fruttato. Si termina con un bel erbaceo, che lascia dopo qualche secondo un bel amarognolo lungo.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 30/07/2011 00:01:30

giufandango (133) Lurano (BG), Italia

Ambrato chiaro, non troppo torbida, schiuma imponente e persistente. carbonazione elevata, al naso sentori di agrumi (mandarino), al palato, corpo medio e finale secco erbaceo. Una grande APA italiana, senza ma e senza se.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/07/2011 20:45:32

desalcazzus (34) Vercelli (VC), Italia

Bel colore ambrato con schiuma cremosa e compatta. Aromi molto "americani al naso" tanto che vien quasi più voglia di annusarla che di berla. Ma anche il gusto è ineccepibile. Buon corpo e ottima bevibilità.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2011 19:43:40

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

6/3/2011 - colore ambrato/ramato, con una bella schiuma bianca, cremosa, non molto fine ma persistente. Bellissimo naso fruttato con mango, ananas, agrumi, pino ed una nota di menta che lo rende molto fresco ed invitante. In bocca risulta meno "morbida" della Re Ale, corpo medio, carbonatazione abbastanza elevata. Il gusto è simile all'aroma, con un ottimo equilibrio di luppoli che "mordono", dolci note di frutta tropicale, malto caramello e leggere note di lievito "belga" che le donano una certa unicità nel contesto di una IPA a stelle e strisce. Bel taglio secco, a fine corsa, seguito da un retrogusto non lunghissimo, amaro, erbaceo e resinoso con piacevola nota pepata. Un'ottima birra (anche se un po' troppo carbonata almeno in questa bottigilia), molto ben fatta, beverina, gustosa e profumata.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/03/2011 13:36:27

ciaba (213) milano (MI), Italia

Ambrato intenso con schiuma persistente e compatta. A naso l'aroma che spicca e predonimina è di agrume mentre in bocca spicca anche il gusto del luppolo in maniera molto equilibrata e decisa. Amara piacevolmente a chiudere ed il gusto fruttato che rimane .

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/08/2010 20:49:29

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Eccola , finalmente bevo la tanto declamata Reale Extra. I primi assaggi mi lasciano piacevolmente colpito , gli intermedi sconvolto di piacere , gli ultimi dubbioso. Al naso ananas e mandarino credo , in bocca mi da' buone sensazioni , l'amaro non mi è sembrato cosi sconvolgente. In ogni caso è proprio buona , nel vero senso del termine , da bere quando si vuole. Gli 0,75 canonici rimangono comunque , a mio avviso , quanto si puo' bere di questo prodotto

Voto 7,56
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 23/08/2010 21:56:12

epopax (6) castel gandolfo (RM), Italia

Mi è piaciuta tanto , colore ambrato , profumo intenso di pompelmo , sentore di luppolo potente e profumo inebriante . in quanto a gusto immenso

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 23/05/2010 22:02:54

peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia

Da notare un'aggresivita troppo spiccata dell'anidride carbonica, per il resto e' un ottima birra per profumi, giusta luppolatura, credo che alla spina dia il meglio.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/04/2010 14:21:44

LuPa (47) Varese (VA), Italia

Bottiglia scaduta da più di un anno! Ottima! schiuma persistente e pannosa, al naso mandarino in evidenza, colore oro carico. Decisamente buona, peccato che alla sera l'amarillo continuasse a salire su in gola...

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/09/2009 18:19:16

Luc (9) Corropoli (TE), Italia

Schiuma compatta e persistente. Al naso sprigiona profumi molto intensi. In bocca è ancora più aromatica della ReAle ma è leggermente meno amara.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 31/08/2009 01:12:44

Catan (137) Roma (RM), Italia

colore giallo carico leggermente ambrato,schiuma pesistente.al naso sprigiona potenti sentori luppolati e in bocca è spettacolare.è il trionfo del luppolo, che al contrario delle aspettative non risulta mai invadente ed eccessivo.veramente ottima

Voto 8,28
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 17/07/2009 00:22:24

Mbrown (6) Rubiera (RE), Italia

Buona davvero la Re Ale Extra, con un naso caleidoscopico da annusare per ore: Pompelmo rosa e giallo, leggere note di radici, grande potenza. Con un naso del genere ti aspetti una grande potenza e invece in bocca è misurata, dotata comunque di un disreto corpo e la luppolatura non è affatto esagerata, si sente molto più al naso che in bocca. Grande bevibilità, decisamente una buona birra.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 31/03/2009 10:26:34

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Birra esaltante. fortunatamente consigliatami da offlicense regala grandi emozioni a livello olfattivo confermate poi al palato. Il borgo è sempre una garanzia

Voto 9,6
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 29/03/2009 20:17:36

uv7pwh (51) Sinnai (CA), Italia

Bevuta a Pianeta Birra 2009: birra molto pulita e dal colore ambrato molto chiaro, schiuma fine e persistente. L'aspetto è accattivante e molto invitante. Al naso è una goduria, sembra di odorare un sacchetto di luppolo appena aperto: una luppolatura sapiente e impeccabile, di gran mano, fresca e agrumata, fruttata, da bere col naso! In bocca il corpo è molto esile, forse un pò troppo per i miei gusti, base maltata in secondo piano che lascia spazio ai luppoli. Amaro equilibrato e leggera secchezza finale. Da bere a secchiate e da sniffare per ore! Complimenti!

Voto 8,94
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 16/02/2009 12:49:02

Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia

Rifaccio! Naso mostruosamente americano e "Dr. Scholl's", da annusare con cupidigia; il corpo maltato e il gusto caramelloso completano l'opera. Adesso, dopo un dito, ne ordino un'altra... Un'americana a Roma.

Voto 7,84
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 06/12/2008 09:47:26

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

Sherwood di Nicorvo. Una birra da annusare per ore...molto molto piaciona. Tanti agrumi, un non so che di sottobosco. Una buona dose di caramello dà un ottimo equilibrio. Da bere...molta!

Voto 7,94
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 22/10/2008 09:34:19

Daniele (615) cagno (CO), Italia

colore ambrato buona schiuma persistente note nette di luppli americani agrume frutta esotica in bocca il luppolo prevale su tutto anche se il malto c’è decisamente luppolata ma non molto amara

Voto 8,8
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:00:08

eno (49) Perletto (CN), Italia

Profumo ME-RA-VI-GLIO-SO! da stare a sognarci su per tanto! in bocca ti aspetti amaro a non finire, invece si presenta piu amabile del previsto, comunque amara!

Voto 9,22
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 11/02/2008 20:18:44

aner73 (44) novara (NO), Italia

al naso agrumi in abbondanza, al palato un amara piacevole, ben sorretto dal corpo. Non si percepisce l'alcool... almeno non subito!

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/01/2008 14:28:14

Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia

Difficilisima da versare, in un TeKu meno di un dito di birra "produce" una schiuma compatta e molto persistente che esce dal bicchiere e vi rimane per molti minuti. Ottimo aroma americano di agrumi e mandarini. Al gusto... dopo mezzo bicchiere ero già stufo. Esperimento "estremo".

Voto 6,26
Aspetto 2/10
Aroma 9/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/12/2007 12:09:09

spaghetto (113) Milano (MI), Italia

Birra secondo me un pelino troppo carbonata, infatti appena aperta e a temperatura di 6°C usciva subito la schiuma. Versata nel bicchiere e la grana delle bolle era veramente grossa, nonostante la schiuma comunque persistente. Al naso un bel aroma di luppoli americani, un bel mandarino, ma in bocca un po' stancante dopo pochi sorsi, e un retrogusto stucchevole. Preferisco la Re Ale classica ;-)

Voto 6,84
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/12/2007 15:00:48

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Quando e' troppo e' troppo. Evidentemente il birraio voleva dare sensazioni forti, ma cosi' tanto luppolo nel bicchiere rende la birra troppo monotona. Forse qualche grado alcoolico in piu' e una struttura di malti piu' consistente l'avrebbero resa una birra piu' interessante.

Voto 7,04
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/11/2007 21:33:57

Ditone (125) Novara (NO), Italia

Ottima APA, bell'aspetto e colore, aroma evidente di mandarino (amarillo...). In bocca il luppolo si sente parecchio ma nonostante tutto il malto sorregge bene l'amaro netto. Una birra molto ruffiana e da bere in quantità, con l'unico difetto di essere un po' monocorde. Averne però...

Voto 7,7
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/10/2007 17:17:34