Re Ale

Ranking... 81% Votanti... 34 voti Prodotta da: Birra Del Borgo Regione: Lazio Stile: (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 16 °P Gradi alcolici: 6 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Seconda Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006 Categoria Birre ad alta fermentazione > 14 plato Accessi: 3007	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti rampollo (202) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/12/2011 14.22.21 1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 1/10 1/10 1/10 1/10 Commento Difetti evidentissimi...ossidata , piatta , rancida in bocca. Ho inviato segnalazione al birrificio settimane fa , mai degnato di risposta. malto.malteo (83) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 02/10/2011 20.23.31 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento color ambrato intenso, bello luminoso. nel finale si intorbidisce notevolmente a causa dell'elevata presenza di lieviti depositati. comunque presenta una bella schiuma candida e pannosa, molto persistente e molto aderente. al naso soprattutto erbaceo e oliva verde, ma anche leggerissime note maltate e tropical-fruttate. in bocca media carbonatazione e buona luppolatura, ma nulla di eccezionale. la parte migliore è il buon retrogusto prolungato, che risulta amarognolo e leggermente astringente, capace di invogliare a un altro sorso. buon prodotto, ma viste le precedenti recensioni mi aspettavo qualcosa di strepitoso, invece l'ho trovata nella norma. blaster75 (12) Genova (GE), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/09/2011 10.31.46 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Bevuta alla spina a Eataly TO. Forse la migliore bevuta di APA fatta in tutto l'anno. sia al naso che in bocca ha una luppolatura enorme, ma sempre ben bilanciata. Un gioiello. phd68 (169) Trieste (TS), Italia Degustata alla spina in data: 22/09/2011 0.14.47 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento bellissimo colore con cappello di schiuma persitente, purtroppoper i miei gusti la luppolatura è decisamente eccessiva eno (48) Perletto (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 27/07/2011 16.03.32 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento birra rossa intensa. i profumi di lupoli americani avvolgono le note tostate e fruttate. il corpo sostiene una gradazione alcolica media con agilita, e l'amaro la rende particolarmente beverina. una sicurezza dieghino (15) sant ambrogio (TO), Italia Degustata alla spina in data: 26/07/2011 14.56.48 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento Ottima nella sua categoria, profumatissima e gusto che va da una punta di malto ad un finale di luppolo lollo (16) Reggio nell'Emilia (RE), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/04/2011 17.49.59 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Grandissima APA, equilibratissima, appena finito il bicchiere ne viene subito voglia di un altro, grande luppolatura. Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/12/2010 23.48.56 8,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 8/10 Commento Colore ambrato torbo, con fine schiuma persistente. L’aroma è davvero delizioso, appena stappata la bottiglia ha leggere note maltose, ma versata poi nel bicchiere diventa strepitosa, la frutta fresca( mandarino su tutto, ma anche pompelmo e leggere note di tropicale), conferma la generosa luppolatura che invita fortissimamente all’assaggio. Anche in bocca l’agrumato è ancora padrone, ma molto equilibrato, dando vita ad un corpo medio ma di carattere notevole. Ottimo finale secco e decisamente luppolato, lungo e appagante. Splendida APA. rampollo (202) Podenzano (PC), Italia Degustata alla spina in data: 05/12/2010 20.50.14 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Eccellenza Birra : color arancio carico , al naso mandarino e agrume in generale , luppolo e ancora luppolo. Beverina , fresca , da bere sempre in quantita' a piacere. unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17.39.59 8,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 9/10 Commento Bel colore ambrato con riflessi rame, ampia schiuma cremosa e compatta, color ocra, molto persistente. Naso molto pronunciato e generosamente luppolato con resina, agrumi (mandarino e pompelmo), leggere note di lievito. Corpo medio, bassa carbonatazione. Molto rotonda e morbida in bocca, nonostante uno spiccato gusto amaro dominato dai luppoli americani (pino, agrumi) ben bilanciati da un bel corpo di malto con note di caramello. Finisce secca, preludio ad un lungo retrogusto luppolato amaro e resinoso. Gran bella – e buona – American Pale Ale profumata, amara ma equilibratissima in ogni aspetto; indiscutibilmente tra le migliori produzioni italiane 1 2 3 4