birra


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Saison de la Cocotte D'or
Prodotta da Birra Del Borgo
Regione Lazio
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici 13,6 °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Prodotta per i 10 anni del locale The Golden Pot di Villalba di Guidonia Montecelio ( Roma). E' una saison ottenuta con la tecnica del sour mash. La ricetta è una collaborazione tra il birrificio La Casa di Cura ( che ha messo l'impianto), Leonardo di Vincenzo di BdB e Luigi Recchiuti di Opperbacco ( che hanno ideato la ricetta) e i ragazzi del Golden Pot che hanno messo il supporto morale.
Sito : www.thegoldenpot.it
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