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Sedicigradi°
Ranking...
87%
Votanti...
5 voti
Prodotta da: Birra Del Borgo
Regione: Lazio
Stile: (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Balloon
Gradi saccarometrici: ? °P
Gradi alcolici: 16 %
Temperatura di servizio: 12 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: -
Accessi: 1234
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 Voti
pag77 (158) Napoli (NA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 06/03/2009 21.22.22
9,28 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 10/10 9/10
Commento
Ancor prima di versarla dal collo della bottiglia il naso viene coinvolto in una sensazione piacevolissima. Nel bicchiere si presenta color mogano con una schiuma, nauralmente, scarsa e poco persistente. Portandola al naso strabilia. In bocca conferma le sensazioni olfattive caratterizzandosi mascherando divinamente l'elevata gradazione alcoolica. Birra da masticare con calma e da apprezzare per lungo tempo in funzione di un gradevolissimo retrogusto molto persistente. Ulteriore conferma di un grande birrificio
Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 06/12/2008 21.49.36
8,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 9/10 8/10 9/10
Commento
Un "mostro" che si nasconde molto bene: al naso è assolutamente affascinante ma in bocca... secca, ossidata... birrosa... ma dove sono i 16°? Una Sedicigradi° in cantina non puo' mancare.
BaroneBirra (8) spoltore (PE), Italia
Degustata in bottiglia in data: 22/11/2008 9.36.11
8,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 9/10 9/10 9/10
Commento
Non passa di certo inosservata per via della sua gradazione alcolica, ma quando la si assapora non delude assolutamente le aspettative. ottimo anche il retrogusto
BirreriaAlchemica (19) spoltore (PE), Italia
Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 0.33.30
8,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 9/10 9/10 9/10
Commento
Birra che mi ha colpito tantissimo, un progetto ambizioso e pienamente riuscita, nonostante il grado alcolico elevato ha un gusto particolare, una birra seducente e calda.
chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 27/10/2008 14.25.22
8,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 9/10 8/10 9/10
Commento
La schiuma è un po' deludente, anche se con tutti quei gradi non si puo' pretendere...Da annusare per ore e in bocca stupisce, con quella nota ossidata e quella secchezza....hummm
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